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古蔺县美食
古蔺酸汤鱼 古蔺酸汤鱼是古蔺地区最受欢迎的传统美食之一，以新鲜的鱼肉和酸辣的汤料为特色，味道鲜美，食之回味无穷。鱼肉鲜嫩，肉质细腻，而且营养价值丰富，含有丰富的蛋白质和矿物质，对人体健康有很好的功效。
古蔺腊肉：古蔺腊肉是古蔺县的特产，其肉香味浓郁，入口香醇，油而不腻，回味悠长，拥有极佳口碑。古蔺腊肉是古蔺县具有代表性的传统风味之一。
除了上述两种特产小吃外，古蔺县还有其他一些美食也值得一试。比如当地的豆腐乳，以其细腻的口感和特有的发酵香味受到许多人的喜爱；还有古蔺烤鱼，选用当地优质鱼类，搭配秘制酱料烤制而成，鱼肉鲜嫩、香辣可口。
古蔺必吃的美食
1、古蔺县的美食有：酸菜面、笋子排骨面、古蔺麻辣鸡、羊肉面、肥肠面、杂酱面等。酸菜面 古蔺的特色食品酸菜与古蔺手工面的完美结合，是绝佳的搭配。
2、古蔺面：古蔺面是以手工揉制，再经机械成型而成，分为水面和干面两种。古蔺腊肉：古蔺腊肉是古蔺县的特产，其肉香味浓郁，入口香醇，油而不腻，回味悠长，拥有极佳口碑。
3、泸州古蔺有什么好吃的泸州古蔺是个美食之城，这里有各种美食佳肴，让人流连忘返。首先就是古蔺豆花，这是一道具有古老传统的本土小吃。豆花细嫩透亮，加上鲜美可口的调料，味道令人回味无穷。
4、豆皮是以豆腐为原料制成的薄片状食品，口感滑嫩，有一股清香。古蔺豆皮有多种吃法，如普通煮食、爆炒、涮等，很受小吃爱好者的欢迎。总之，古蔺拥有众多的美食，每一种小吃都有其独特的特色和口感，令人无法拒绝。
做了一个美食节,想找内种专门做美食的团队,就是这个团队里做各个地方...
好像有一个专门做这种活动的小吃队伍，各种小吃和特产都有，摊位需要30左右。
找美食节的场地，首先你要先选一个好的地段，地段好，人流才会多，要看你做的什么东西，适合什么人群，像你如果做小吃，那就要去学校附近，步行街，商业街。摊位的话看想摆的区域，以固定的方式还是流动的方式去摆。
在你办美食节之前期的推广尤为重要，你可以利用各大网络媒体推广，你们都没时间介绍在美食街上面都有哪些好吃的食物，然后再做出一些优惠，就会有很多人光顾。
还有一种是行业内的模仿促销，看见有同行因为这个活动火起来，眼红了，或者大家都在这么做，自己的门店也要搞搞，主要还是一个节日促销。你搞个美食节，我也搞，完全效仿，毫无新意。
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