南瓜都有什么家常菜的做法?
1、:清炒南瓜 主料:南瓜。辅料:大蒜、蚝油、食用盐少许。第一步:南瓜去皮去籽,切成片。第二步:热锅热油,大蒜(按南瓜数量放)拍碎放入锅中小炒爆香。第三步:放入南瓜,中火翻炒,炒的微软后放入适量食用盐。
2、清炒嫩南瓜原料:嫩南瓜500g,盐、蒜片。做法:起炒锅爆香蒜片后,放南瓜丝大火爆炒至断生,放盐翻炒均匀即可出锅装盘。辣炒嫩南瓜原料:嫩南瓜500g,青红尖椒丝各50克,盐、生抽各适量。
3、南瓜大枣粥材料:鲜南瓜500克,大枣20克,红糖适量。做法:洗净南瓜,去皮切块,大枣洗净去核,同时放入锅内煎煮,熟时加入红糖调匀即可。
4、做法:鲜百合去皮,洗净,红枣洗净;南瓜去籽去皮,在盘底切片;百合沥干水,放在南瓜上;去核红枣,切碎撒在百合上;锅里烧开水,菜放锅里蒸20分钟;锅中加入3汤匙水,放入冰糖融化,浇在蒸熟的南瓜百合上。
白南瓜怎么做好吃法大全
白皮南瓜的吃法有熬粥、煎炒、做甜点、炖汤、榨汁、焖煮以及蒸着吃等。
料理步骤:首先要把南瓜的外皮削掉,在把南瓜放在水龙头下清洗干净。第二步开始切南瓜,注意切的时候,要把南瓜切成小丁状,这样会比较好入味,又能够把南瓜原本的味道很好的锁住。
做法 南瓜洗干净后去皮,去掉中心的瓜瓢,然后切成1厘米宽4厘米长的段。切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀,腌制20分钟,让南瓜出水。咸鸭蛋取出蛋黄,并用小勺压碎备用。
南瓜汤怎么做好吃?
1、绿豆淘洗干净,加水浸泡30分钟。坐锅点火,加水,倒入泡过的绿豆煮开。南瓜去皮及瓤,洗净,切块备用。待绿豆煮到开花后,倒入南瓜续煮至南瓜浮起来即可盛出。
2、待南瓜晾至常温后,把南瓜糊倒入搅拌机中,同时加入几片苹果,搅拌成汤 放上几片苹果或者酸味的水果,可以增加南瓜浓汤中的口感层次,更香更好喝。
3、南瓜冷却到室温后,将南瓜泥倒入搅拌机中,同时加入几片苹果,搅拌成汤。加入几片苹果或酸味水果可以增加南瓜汤的口感层次,使其更加香浓可口。将南瓜汤倒回锅中,加入牛奶、盐和黑胡椒,搅拌均匀,煮沸。
4、枸杞南瓜汤的做法详解 第一步:先将红枣浸泡在水中一段时间,让红枣可以完全胀开没有褶皱的缝隙,同时其中的灰尘也别浸泡出来。第二步:将南瓜洗净后去掉外皮,之后将南瓜切块。