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下入蒜片，干辣椒段爆香。下入甘蓝菜大火翻炒，炒至断生。淋入料酒、生抽、蚝油，再加入少许盐，大火翻炒均匀，转圈淋入米醋，大火翻炒均匀，关火，盛出装盘即可，一道五花肉炒甘蓝菜就做好了。
但这种蔬菜平时怎么做才好吃呢？它的做法有很多，一会我就把它们写出来分享给大家。
小甘蓝怎么做好吃如下：材料：抱子甘蓝200克，咸蛋2个，大蒜1勺，色拉油3勺。辅料：蚝油和糖。将每种材料的球芽甘蓝切成两半。用水煮咸蛋。趁热把蛋黄碾成丝绒状，备用。用油炒大蒜。
爆炒甘蓝的家常做法 爆炒甘蓝是一道色香味俱佳的家常菜，其做法相对简单，主要步骤包括准备食材、处理甘蓝、爆炒调味和出锅装盘。下面将详细介绍每个步骤的操作要点和注意事项。首先，准备好所需的食材。
蚝油芥兰的做法,蚝油芥兰怎么做好吃,蚝油芥兰
1、芥兰用清水冲洗干净，沥干水待用；红萝卜去皮洗净，切成三角片；将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调匀成生粉水。2烧开锅内的水，加入1汤匙盐，放入芥兰汆烫2分钟，捞起过一下冷河，沥干水待用。
2、将买回来的芥蓝清洗干净。炒锅放入适量的水，加盐，油，料酒和白糖烧开。然后将芥蓝放入烫熟。准备蚝油。将烫熟的芥蓝捞起压干水份。将最后将芥蓝摆盘淋上蚝油即可。这款菜，清脆爽口，味道鲜美。
3、制法：将芥兰菜洗净后切段，氽烫后捞起冲冷水，以保持鲜绿色，放凉备用。将所有调味料放入锅中煮开，等浓稠时熄火盛起，即为蚝油芡。将芥兰菜炒熟，淋上蚝油芡即可。
芥蓝的做法
1、糖 三小勺 蒜 三四瓣左右 盐 一小勺 鸡粉 一小勺 蒜蓉芥兰的做法 芥兰，洗净，把梗单独切下来。请点击输入图片描述 剥三四瓣蒜，切碎，备用。
2、芥兰炒着吃好吃，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：芥兰 1把、油 适量、盐 适量、五香粉 适量、白糖 适量、大蒜 3瓣、葱 少许、生抽 少许。芥兰去掉老根老叶洗净。然后把芥兰切段。
3、做法：首先将芥蓝的外皮去除，用刀在芥蓝最头部的位置一侧切入，用手向外一拉，芥蓝皮就撕开了，这一步也可以用削皮刀完成。接着将芥蓝切成四小段，再对半切开。将芥蓝切成薄片。
4、做法：1芥兰用清水冲洗干净，沥干水待用；红萝卜去皮洗净，切成三角片；将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调匀成生粉水。2烧开锅内的水，加入1汤匙盐，放入芥兰汆烫2分钟，捞起过一下冷河，沥干水待用。
5、做法：芥兰去皮洗净切片，肉洗净切片，姜切丝。热锅下油，倒入切好的肉片炒熟备用。再放油烧热，倒入芥兰炒。待芥兰炒至断生，放盐和酱油炒匀。再放辣椒粉炒匀，倒入炒好的肉翻炒。
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准备阶段：将芥蓝菜清洗干净，去掉老叶和硬梗，切成段。蒜瓣拍扁后剁成蒜蓉。 烫芥蓝：在一锅开水中加入适量盐，放入芥蓝段烫至断生，大约需要30秒至1分钟。捞出后沥干水分备用。
蚝油芥蓝的做法 芥蓝洗净，大蒜切成蒜末，同时锅中烧水。水烧开后，放入芥蓝（烫的软硬程度看个人喜好），捞出装盘。将生抽、淀粉、水、糖搅拌均匀待用。
蚝油芥蓝的做法步骤1将买回来的芥蓝清洗干净。蚝油芥蓝的做法步骤2炒锅放入适量的水，加盐，油，料酒和白糖烧开。蚝油芥蓝的做法步骤3然后将芥蓝放入烫熟。蚝油芥蓝的做法步骤4准备蚝油。
做法：1芥兰用清水冲洗干净，沥干水待用；红萝卜去皮洗净，切成三角片；将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调匀成生粉水。2烧开锅内的水，加入1汤匙盐，放入芥兰汆烫2分钟，捞起过一下冷河，沥干水待用。
做法 我们在制作之前是可以先把冬菇用清水浸泡3个小时作用，用面粉清洗冬菇表面是会更加的有效果，这个技巧大家也是要注意掌握了，最好清洗干净就是可以了。
好吃的芥兰菜的做法步骤如下：食材：芥兰200克、蚝油1大勺、盐半勺、白糖半勺、蒜2瓣、油适量。工具：锅、碗、铲子、刀。芥兰洗干净，对半切开。锅内烧水，加盐和油，放芥兰焯水，捞起沥干。
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1、快出锅的时候，沿锅边倒入烹入少量醋。步骤九 回味无穷的素炒绿甘蓝做法图解9)出锅，装盘。
2、五花肉切薄片，干辣椒切断，绿甘蓝手撕成小片。热锅凉油，下切好的五花肉，中火把五花肉炒的焦一点更好吃，这样也可以把五花肉的肥油炒出来，吃起来不会那么腻。五花肉炒好，就可以放入干辣椒和甘蓝了。
3、主辅料。把绿甘蓝掰成块状，浸泡洗净，沥干水分。把红辣椒切丝。热油，放入花椒，小火炒香。放入红辣椒炒香。放入绿甘蓝。旺火、快速、反复翻炒。
4、绿甘蓝的做法如下：材料准备：一个甘蓝菜，5个小米辣，少许蒜，一勺酱油，5g盐，少许油等。甘蓝菜用手撕开，掰成合适的大小。甘蓝菜焯水一分钟。锅中烧油，爆香小米辣和蒜片。放入焯好的甘蓝菜。
5、做法：超市里剥得干干净净的一颗甘蓝菜1元钱一斤，买了一颗花了2元钱。很便宜。把菜帮一片片拆分下来，清洗干净，用水浸泡10分钟以上在冲洗两遍，因为卷芯里面你会有残余的农药等。把菜用手撕成小块。
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