油炸馒头片的家常做法
炸馒头片的做法步骤 将馒头切成约2cm厚度的片，鸡蛋打散放入少许精盐。将切好的馒头片两面沾上鸡蛋糊。 锅中倒入适量植物油，油温6~7成热时放入裹好鸡蛋扈的馒头片炸到表面金黄即可出锅。
加热平底锅后，往锅中倒入薄薄的一层食用油，然后将沾有鸡蛋液的馒头片一个个放入平底锅中。6 几分钟后，给锅中的馒头片翻个个，让其双面都炸成金***。
把馒头切为厚片，上锅蒸透，下油锅前把馒头片在热水中刷一下，然后，再放入油锅中翻炸，至金***即可。这样，炸出来的馒头片不仅省油，而且酥软好吃，颜色也十分好看。
油炸馒头片做法：盛半碗凉白开水，放上适量的盐和鸡精，搅动使它们溶入水中。把馒头切成3到4mm左右的片（不宜太薄，以防浸入水中时粉烂；也不宜太厚，炸出来不够酥脆）。
首先我们准备一下食材。馒头两个，切成薄片放在盆中，把清洗干净的生菜垫在盘中。下面，开始炸馍片：锅内烧油，油温四成热时，把馍片的每个缝隙都蘸匀鸡蛋液，放进锅内，不停地用勺子翻动馍片。
油炸馒头片的家常做法如下：准备食材：馒头、鸡蛋、盐、淀粉、食用油。
馒头片怎么炸
鸡蛋打碎放上盐，把馒头片粘上鸡蛋液。接着在准备好的锅中放入适量的食用油，并把沾好鸡蛋液的馒头放入锅中炸成金***。
盐少许 植物油少许 炸馒头片的做法步骤 将馒头切成约2cm厚度的片，鸡蛋打散放入少许精盐。将切好的馒头片两面沾上鸡蛋糊。 锅中倒入适量植物油，油温6~7成热时放入裹好鸡蛋扈的馒头片炸到表面金黄即可出锅。
炸时先将馒头片用水或者鸡蛋液浸一下，再放入锅里炸，由于馒头片已吸入水，炸时消耗的是水（鸡蛋液），所以耗油很少。这样炸出的馒头片颜色金黄，外焦里嫩，既好吃又省油。
炸馒头片时，先在冰箱里冰镇一下，再入锅去炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。准备鸡蛋一个，将蛋液打入盘中，蛋液中可以放入一点食盐，加入一点点清水，然后将蛋液用筷子沿顺时针方向将蛋液搅拌均匀。
炸馒头片的做法步骤图,炸馒头片怎么做好吃
鸡蛋打碎放上盐，把馒头片粘上鸡蛋液。接着在准备好的锅中放入适量的食用油，并把沾好鸡蛋液的馒头放入锅中炸成金***。
馒头切片，将鸡蛋打散，放一点盐。在烧热的平底锅中放入油，然后将切好的馒头片裹上蛋液，平放入锅中炸至两面金黄，盛到盘里。
馒头切成1厘米厚的馒头片，备用。00：08 馒头片 碗中打入两个鸡蛋，加一点食盐，用筷子搅匀。搅拌好的蛋液 电饼铛预热，底面刷上薄薄一层花生油。