牛膝骨可以做什么菜品
烧开后放入煎好的牛膝骨，加水漫过牛膝骨。
材料： 杜仲20克、牛膝15克、黑豆100克、牛大力30克、乌鸡肉约300 500克、牛膝骨500克，生姜、 葱段等适量。做法：将杜仲、牛膝、牛大力洗净装入药包，冷水浸泡2小时后，再加适量水煎煮20分钟制成药汁。
牛膝骨取其“以形补形”之意，能强骨健骨。乌鸡肉有甘温补阳的功效，能填肾精、益五脏、补虚损、益气养血，是中老年人滋补养身的首选。加入牛骨、鸡肉二味血肉有情之品，补阳效果更佳。
中央电视,生活圈,牛窝骨怎么做刚才没看完是怎么做的可以讲一下吗?
牛窝骨用冷水浸泡，清洗干净，放高压锅里加水，葱段，姜片压25分钟。锅冷却后打开锅盖，捞出炖好的牛窝骨。煮骨头的可以加点盐香菜做个牛肉汤，或者煮面条都是相当好吃的。土豆切块。
牛窝骨冷水浸泡几个小时。锅中烧油炒面酱，烹酱油。准备葱、姜、大蒜、香料包、大料。牛窝骨冷水下锅，大火煮开撇去浮沫，将炒好的料及各种调料倒入锅中，炖2个小时。
买来新鲜牛窝骨。清洗干净备用。清洗干净放入锅中，放入姜片、料酒、桂皮、香叶、花椒、八角、盐、冰糖、生抽、老抽进行炖煮。大火烧开，小火炖煮。烧制窝骨软烂，放入松茸鲜提鲜，大火收汁。
做法：将牛窝骨用清水泡十分钟后洗净。放到清水里焯去血沫。焯好后的牛窝骨捞出晾至不烫手。把骨头上的筋剔下切成小块。锅中加入清水，放入姜，香叶，大料煮开。
最后，让我们来分享一下牛窝骨食谱的小技巧。在厨房中，加入适量的料酒或者米酒，不仅可以去腥增鲜，还可以改善口感。
牛窝骨怎么炖好吃
牛窝骨炖土豆 牛窝骨用冷水浸泡，清洗干净，放高压锅里加水，葱段，姜片压25分钟。锅冷却后打开锅盖，捞出炖好的牛窝骨。土豆切块。把煮好的牛窝骨上的筋剔下来，切成小块。
牛窝骨洗净，焯水备用。高压锅放水，放料酒、生抽、白糖、盐、葱姜、香叶、白芷、大料、桂皮，倒入牛窝骨炖制。去掉上面的浮沫，转小火。高压锅盖上汽盖阀，炖制40到50分钟，将牛窝骨炖软烂即可。
牛窝骨冷水浸泡几个小时。锅中烧油炒面酱，烹酱油。准备葱、姜、大蒜、香料包、大料。牛窝骨冷水下锅，大火煮开撇去浮沫，将炒好的料及各种调料倒入锅中，炖2个小时。
买来新鲜牛窝骨。清洗干净备用。清洗干净放入锅中，放入姜片、料酒、桂皮、香叶、花椒、八角、盐、冰糖、生抽、老抽进行炖煮。大火烧开，小火炖煮。烧制窝骨软烂，放入松茸鲜提鲜，大火收汁。
牛膝盖骨怎么做好吃
1、牛窝骨用冷水浸泡，清洗干净，放高压锅里加水，葱段，姜片压25分钟。锅冷却后打开锅盖，捞出炖好的牛窝骨。煮骨头的可以加点盐香菜做个牛肉汤，或者煮面条都是相当好吃的。土豆切块。
2、做法：(1)把牛头、牛足、腔骨、牛膝盖骨切成块，在凉水里泡1小时左右后捞出来。把牛排和肉等做汤用的肉整个洗净后捞出。
3、牛窝骨洗净，焯水备用。高压锅放水，放料酒、生抽、白糖、盐、葱姜、香叶、白芷、大料、桂皮，倒入牛窝骨炖制。去掉上面的浮沫，转小火。高压锅盖上汽盖阀，炖制40到50分钟，将牛窝骨炖软烂即可。
酱牛膝盖骨做法?求解,谢谢
1、牛窝骨用冷水浸泡，清洗干净，放高压锅里加水，葱段，姜片压25分钟。锅冷却后打开锅盖，捞出炖好的牛窝骨。煮骨头的可以加点盐香菜做个牛肉汤，或者煮面条都是相当好吃的。土豆切块。
2、牛膝盖骨：软筋比较多，吃起来软脆有嚼劲，并含有丰富的胶原蛋白，钙和蛋白质。
3、牛膝骨做法：牛膝盖骨焯水。另烧一锅清水，水开放入牛膝盖骨，葱，姜，料酒，盐，大火炖10分钟转小火炖20－30分钟，再加入酸菜大火炖，中途看看酸菜熟度，加生抽再转小火，出锅前加入鸡精炖一分钟关火。
4、制作 将牛膝骨用清水泡净血污，焯水备用；锅上火烧热，放入白糖炒成糖色；各种香料打成料包备用。取一不锈钢桶，加高汤烧开，放入料包、糖色及A料调味，放入牛膝骨煮至软烂时取出，修去边角余料后装盘。
5、牛肉做好吃又简单的方法。牛腱子洗净切好后加水烧开，之后把牛腱子放入冷水内浸泡30分钟左右。