冰糖雪梨水的制作方法
1、方法如下：将准备好的雪梨去皮之后切成小块，装在碗中备用。买回来的干百合清洗一下之后，放入凉水中浸泡，一般浸泡15分钟左右即可。如果担心清洗不够干净，可以在水中加入一点点食用盐，去掉干百合中的脏东西。
2、(1)准备一个砂锅，放入雪梨，然后将红枣、枸杞、冰糖放入雪梨的心，放入姜片。加入适量的水。(2)开大火烧开，盖上锅盖，水烧开后小火炖30分钟；(3)30分钟后，打开锅盖，取出炖好的冰糖雪梨，放入汤碗中，即可食用。
3、梨先用水泡一泡，水里边加一点点盐。梨洗干净，削皮切块，切完块的剩下的核不要丢掉。锅里烧水，烧到水快开周边冒小泡的时候，把梨肉，梨皮，梨核同时下锅。
4、熬冰糖雪梨水的方法步骤如下：所需原材料：主料：梨子1个。辅料：冰糖3块、枸杞适量、盐3克。第一步：准备好所以食材，枸杞是用来装饰用的。第二步：梨用盐水_泡，并且搓洗几遍，切成块。
高压锅煮梨的方法
将准备的食材放进去高压锅里面，等待15分钟就可以了。使用高压锅必须注意安全，把梨去皮，切成块。把准备好的原料放入高压锅，压15分钟即可。雪梨用盐擦洗一遍外皮，用清水冲洗干净；把清洗干净的雪梨连皮带核切成小块。
上汽后5~8分钟即可。首先将酸梨洗净，放入高压锅，冰糖适量，加水将酸梨没过，放入干净的枸杞数粒，煮两分钟后，放置至压力自然消失。
根据自己的喜好，可以选择不同的食材进去，也可以增加营养，把切块的雪梨放进不锈钢锅里，加入清水；大火煮开后，转小火煮20分钟；放进适量的冰糖，煮至糖融化即可。
雪梨切片以后再切快。雪梨中间芯要去掉，只留雪梨肉。切好雪梨，冰糖。高压锅里加冷水，水烧开以后下冰糖。转小火，融化冰糖。冰糖融化以后，糖水也变。小火加入雪梨。
将酸梨洗净，放入高压锅，冰糖适量，加水将酸梨没过，放入干净的枸杞数粒，煮两分钟后，放置至压力自然消失。
用高压锅煮梨要煮5-8分钟。使用高压锅蒸冰糖雪梨时，高压锅上汽后，蒸5-8分钟即可。喜欢吃口感软烂的雪梨，也可以酌情增加蒸制的时间。冰糖雪梨是常见的糖水甜品，制作的食材包括冰糖、雪梨、清水、红枣、枸杞等。
冰糖炖梨的做法
用料：雪梨1个 冰糖少许 调料：再没什么必须的了 冰糖炖梨 做法： 把雪梨削皮，对半切。用小刀或勺子把中间的核挖掉，注意一定要挖干净。用冰糖填满原来梨核挖空之后的位置，根据口味可以适当增减。
雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。
冰糖炖雪梨的做法一 原料：雪梨2个，冰糖适量。做法：雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内，加少量清水，炖30分钟，便可食用。功效：清心润肺，清热生津。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。