扇骨和什么一起煲汤好
1、扇骨500g 鸡脚2只风栗约10个云灵适量玉竹适量蜜枣3粒。食材准备,扇骨,切成大小适中。顺时针为,玉竹,云灵,蜜枣,栗子。扇骨鸡脚要用热水拖水约10s,祛掉血水味,再用冷水清洗干净。
2、原料:龙芽豆、黑木耳、扇骨、姜、葱花、桂皮、八角。龙芽豆洗净备用。黑木耳泡发洗净煮熟,方便随时食用。扇骨洗净备用。扇骨飞水后洗净,可去腥减少膘呤。锅子洗热,加入盐葱花爆香。
3、霸王花 50克 辅料 蜜枣 适量 盐 适量 步骤 扇骨切大块洗净。霸王花稍微浸泡一下。将猪骨、霸王花、蜜枣入锅加水烧开,撇去浮沫,文火炖2小时。炖好的汤加盐调味就可以了。炖好的汤,味道清香甘甜。
扇骨汤怎么做好吃
吃时要去掉油,婴儿的肠胃还没有发育好,不能吃油.用这个骨头汤,可以泡粥,可以煮面条,也可以做青菜汤。
扇骨切大块洗净。霸王花稍微浸泡一下。将猪骨、霸王花、蜜枣入锅加水烧开,撇去浮沫,文火炖2小时。炖好的汤加盐调味就可以了。炖好的汤,味道清香甘甜。
猪肋排骨剁适当大小块备用。锅入清水先焯一下排骨,去除腥味及血水,再洗净备用。起锅加适量水,然后放入排骨、葱段、姜片、花椒粒、八角粒,大火烧开转至中火煲40分钟至排骨汤发白。竹笋去皮洗净备用。
用高压锅炖扇骨汤多长时间?
1、您好,很高兴为您解用高压锅炖大骨头需要15-20分钟。高压锅达到的温度比室温下的沸点高100度,比普通铁锅炖大骨头所需时间短,而且高压锅炖大骨头压力大、时间短,不会破坏食物的营养。
2、煤气上用的高压锅炖大骨头需要30分钟。上气后需要炖30分钟就可以把大骨头炖得软烂。因为这种高压锅的压力比较强,先将处理好的大骨头在普通锅中炖5分钟,再挪到高压锅里,上气后将火调至微火炖30分钟。
3、-15分钟。高压锅的压力比一般锅的压力要大一些,上汽后改用中小火,5-15分钟的样子就可以把肉炖烂。
4、高压锅排骨一般要炖15-20分钟才为最佳时间。使用高压锅炖排骨时,先要用大火煮上5分钟左右,等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气时,再将大火调节至小火,让其小火慢炖15分钟,等到15分钟后将煤气灶关掉即可。
扇子骨炖汤的做法大全
将猪骨、霸王花、蜜枣入锅加水烧开,撇去浮沫,文火炖2小时。炖好的汤加盐调味就可以了。炖好的汤,味道清香甘甜。
红萝卜玉米淮山扇骨汤 玉米1根、红萝卜1根、铁棍淮山半条、扇骨350克、无花果5颗、枸杞10粒、姜2片、蜜枣1个。扇骨泡水清洗血水,再焯水清洗干净,其他材料切好备用。把所有材料加热水下电炖锅,调营养汤5小时。
竹笋排骨汤的做法 猪肋排骨剁适当大小块备用。锅入清水先焯一下排骨,去除腥味及血水,再洗净备用。起锅加适量水,然后放入排骨、葱段、姜片、花椒粒、八角粒,大火烧开转至中火煲40分钟至排骨汤发白。
原料:龙芽豆、黑木耳、扇骨、姜、葱花、桂皮、八角。龙芽豆洗净备用。黑木耳泡发洗净煮熟,方便随时食用。扇骨洗净备用。扇骨飞水后洗净,可去腥减少膘呤。锅子洗热,加入盐葱花爆香。
简单营养扇骨汤怎么做如何做好
1、扇骨切大块洗净。霸王花稍微浸泡一下。将猪骨、霸王花、蜜枣入锅加水烧开,撇去浮沫,文火炖2小时。炖好的汤加盐调味就可以了。炖好的汤,味道清香甘甜。
2、新鲜的扇骨500克,洗干净焯水一遍再放到锅里面。买新鲜的莲藕一个约120克,去掉表皮,清洗干净后切块状备用。将切好的莲藕放到电饭锅或汤锅里面,香菇6个放到冷水泡软、洗净放到锅内。
3、猪肋排骨剁适当大小块备用。锅入清水先焯一下排骨,去除腥味及血水,再洗净备用。起锅加适量水,然后放入排骨、葱段、姜片、花椒粒、八角粒,大火烧开转至中火煲40分钟至排骨汤发白。竹笋去皮洗净备用。
4、原料:龙芽豆、黑木耳、扇骨、姜、葱花、桂皮、八角。龙芽豆洗净备用。黑木耳泡发洗净煮熟,方便随时食用。扇骨洗净备用。扇骨飞水后洗净,可去腥减少膘呤。锅子洗热,加入盐葱花爆香。
5、猪扇骨汤 猪扇骨清洗切片。锅中倒进水,待水滚沸后,倒进猪扇骨绰水,捞起来。党参清洗切段儿,枸杞清洗。另锅盛凉水,倒进刚刚捞起来的猪扇骨,放进党参、枸杞,一同煲两个小时。熄火前五分钟倒进一勺醋。
6、材料:扇子骨、莲藕 各500克、姜1块、盐、米酒。
牛骨头汤的做法
配料:牛骨适量,葱,姜,萝卜,香菜、花雕酒,盐,醋。先把所有材料准备好之后,然后将牛骨头洗干净,建议大家最好利用清水浸泡2-3个小时左右,并且在浸泡期间最好不定时的进行换水。
接着准备一个大汤锅,注入凉水,再放入牛骨,大火烧开,放入一些白酒去腥,不要盖上盖子,然后持续开大火煮5分钟,这样做是为了让牛骨头的腥味散发出来,再一个可以使汤更浓白。
牛骨头汤的做法 用料:牛骨头、胡萝卜、生姜、大葱、花椒、油、盐(各适量)把牛骨头洗干净,泡水10-15分钟去血水。把需要用的配料切好备用,胡萝卜切成小块。
牛骨头汤的做法牛骨头汤(原味):炖牛骨用电砂锅较好 牛骨头一般较大较硬,在市场买的时候就请商家给剁成小块。