龙凤虎汤（蛇母鸡猫）做法？
龙凤虎大全是广西的汉族传统名菜。用蛇、猫、鸡肉为主料烹饪。 制作工序： 将活蛇(重约1000克)宰杀洗净，切成13～15厘米小段，放入沸水中煮熟，取出拆肉，猫肉另煮熟拆肉，鸡丝拌上湿淀粉，过油锅。将蛇肉丝、猫肉丝、鸡肉丝混和。并放入姜丝、盐、白糖、生抽酱油、汾酒等佐料，腌制20分钟后装入餐锅，放入汤，烧开即可上席。其特色是肉嫩爽滑、香气清纯、味甜鲜美、营养丰富。
如何煲猫汤？
煲猫汤的做法相对简单。首先，选择新鲜的猫肉，最好是家养或有机的。将猫肉切成小块，加入适量的水放入煲锅中。加入一些可以增加口感和营养的配料，如姜片、葱段、姜蒜、盐和胡椒粉。
将煲锅置于火源上，煮沸后转小火慢炖2-3小时。期间若有浮沫可撇去，保持煲汤的纯净。
最后，熄火待汤汤变凉，将煲中的猫肉和汤汁过滤，留下清澈的猫汤。这样，美味可口的猫汤就制作完成了。但请注意，保护动物是我们的责任，请勿伤害猫咪。
腊猫煮法？
食材明细
活蛇1条、猫肉800克、姜汁20克、白酒50克、葱结3个、姜片20克、盐20克、料酒20克、淀粉适量、蛋清50克、鸡肉500克、花生油适量、清水适量、姜丝15克、麻油适量、白菊花适量、柠檬叶适量
龙虎凤煲汤做法大全
1、将活蛇宰杀，去头尾、皮和内脏，洗净带骨蛇肉，入砂锅内煮熟，取起拆出蛇肉
2、猫肉入沸水锅中氽1分钟后捞起洗净，取出沥干水，入砂锅内，加清水、姜汁、白酒、葱煮熟，取出拆肉
3、将拆出的蛇肉、猫肉用姜、葱、精盐、料酒煨好
4、鸡肉先用蛋清、干淀粉少许拌匀上浆
5、炒锅烧热，下花生油250克，至四五成热时，放入鸡肉过油至断生取出，沥干油
6、将姜丝放入沸水锅中煮约5分钟捞起，放清水中漂清，去净姜丝辣味
7、将蛇肉、猫肉、鸡肉等原料放入炒锅，加鸡汤、蛇汤、料酒、精盐烧滚后小火稍烩，然后旺火烧开，用湿淀粉少许勾薄芡，加花生油、麻油少许，出锅倒入大汤盆内，白菊花、柠檬叶丝撒在面。
10大不能吃的动物？
一。蝙蝠

在最不能吃的野味中，蝙蝠可以排在第一，它是十几种***的自然宿主。
它虽然不会因为这些***致死，但人类若食用了带有***的蝙蝠，就很有可能引发疾病。
网上曾流传过这一个段子，说的就是蝙蝠花了数亿年的时间将***封存在自己体内，然后将自己的生物钟刻意与人类相反，甚至把自己的长相变得让人很没胃口，但仍然没有逃过被吃的命运。
二。果子狸

17年前的非典，果子狸就是发病的根源。它属于食肉目灵猫类，是珍貴的野生动物。
它食性杂，抗病力强，卻也携带了多种***和***，所以不可食用
三。穿山甲

穿山甲是全球走私量最大 的哺乳动物，而讓人尴尬的是，中国是最主要的买家市场。
在易携带致病病菌的野生动物中，穿山甲便位列其中，因为穿山甲体内 携帶多种细菌和***。
四。狐狸。

五。黄鼠狼。

这两种动物在北方地区被称为“家仙”，尤其是黄鼠狼，古时还被人拿来供奉。
这两种动物均属食肉类，长期以食用野外的腐肉、老鼠或昆虫为生，因此感染病菌的可能性极大。
六。刺猬

野生刺猬会携带***，还有可能携带鼠疫***，因此最好别吃。
七。猴子
一般吃野味的

人都会优先考虑吃猴脑，认为补脑，但事实证明，猴脑的营养成分跟猪脑相差不大，因此不要在为了所谓的滋补而牺牲它们了。
八。老鼠

老鼠经常生活在肮脏的洞穴或下水道中，老鼠的生命力顽强，自身携带了大量的***细菌。
最常见的通过鼠类传染的疾病就有鼠疫、口蹄疫等，所以万万不可食用
九。蛇

南方某些地区对蛇肉有着特别的偏爱，古时吃蛇肉可能是为了生计迫不得以，而如今吃蛇肉是为了滋补身体。
还有一道蛇肉与猫肉的菜品叫做“龙虎斗”，想想就觉得可怕。
蛇类体内还有大量***，因为生吃蛇肉而得病的案例不在少数
十。乌龟

在很小的时候就听说过乌龟炖汤對身体是大补，不知过了多少年，这种说法依然存在，也不知道多少人曾喝过乌龟汤。
但野生乌龟的龟甲内是***寄生繁衍的好地方，其中的沙门氏***，对孕妇和婴幼儿的危害极大。
有一些朋友吃过蛇，也吃过乌龟，那些可以帮助人类强身和长寿的说法也早就科学研究证明过真***，大多数野生动物都含有各种***，携带各种***。
野猪、梅花鹿、花鼠、仓鼠、麝鼠等驯养野生动物，属于野生动物保***明确禁止的食用野生动物，不可以食用。
决定指出，野生动物保***和其他有关法律明确禁止食用野生动物的，必须严格禁止。全面禁止食用国家保护的“有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物”以及其他陆生野生动物，包括人工繁育、人工饲养的陆生野生动物。
近年来随着生活水平的提高，越来越多的消费者开始迷信野味，认为吃野生动物可以强身健体。但科学研究证明，野生动物并不都像人们想象那样有营养，相反许多野生动物种类如猴子、果子狸、老鼠、蛇、青蛙、鸟类等与人类共患的疾病有100多种，如狂犬病、结核、鼠疫、炭疽、甲肝等。
此外野生动物还含有各种***，携带各种***，吃没有建议的动物会得出血热、鹦鹉热、免疫热等不治之症。更有甚者，还有人食用国家保护动物，如穿山甲、天鹅等，使这些动物濒临灭绝。
下面我来带大家盘点一下：十种人类不能吃的野生动物排行榜
第十名:乌龟
第九名:猴子
第八名:老鼠
第七名:刺猬
第六名:狐狸
第五名:黄鼠狼
第四名:穿山甲
第三名:果子狸
第二名: 蛇
第一名: 蝙蝠
