干香菇焖排骨的做法
1、锅中放入适量水烧沸，放入排骨焯水去血水。焯好的排骨捞出沥干水分，葱姜蒜切片，香菇泡发备用。压力锅中倒入适量水烧沸，放入排骨，葱姜蒜片，适量盐。
2、将泡香菇和姬松茸的水倒进去，再补充水到没过排骨，大火烧开。转入炖锅，撇掉浮沫，放入炖料包，转小火，炖30分钟。
3、可以 排骨可以和香菇一起煲汤，排骨和香菇都属于生活当中常见的一种食品，且二者都含有丰富的营养元素，适当地食用，还可以为身体提供一定所需要的营养。
蘑菇炖排骨怎么炖
1、焯排骨时用凉水，洗排骨是温水，加汤时候是温水，这样做出的排骨口感才好。 红菇也不宜煲的时间过久，等排骨快熟时，提前十分钟放下去就可以了。
2、把洗干净的排骨重新放入锅中，并放入蘑菇片和笋，再放两片姜去腥。开中火煮开后，捞出浮末，保持开锅状态十分钟后转小火慢炖。
3、准备用料。蘑菇300克，排骨500克，盐、料酒、老姜、大葱、胡椒粉、鲜汤、味精、鸡精、葱花各适量。蘑菇去其根部，清洗干净；排骨洗净，切成段子，老姜洗净，用刀拍碎；大葱洗净，挽成结。
4、排骨凉水下锅打水焯，水开后把肉里的血水煮出后捞出后备用。取大砂锅，把排骨、生姜、大葱段放入砂锅里，倒入足够的清水（一次加足、一定要热水）。
的做法,排骨炖蘑菇怎么做好吃,排骨炖蘑菇的家常做法
蘑菇炖排骨的做法主料：肋排 400克、蘑菇 20克。辅料：生姜 1小块、八角 2个、桂皮 1小块、色拉油 少许、盐 适量、料酒 少许、生抽 半勺。
做法一 ①将每块大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加绍酒、盐腌渍15分钟。②器皿中加入沸水，放入大排骨，撇去浮沫，加酒，低火25分钟，加入蘑菇汤，再高火8分钟，放味精调味并投入番茄丁，煮沸即可。
红蘑炖排骨的做法 红蘑菇洗净，锅里开水，下蘑菇，焯一下，捞出，洗净控干。准备土豆及其它配料，改刀备用。排骨洗净。冷水下锅焯一下，捞出，温水冲净控干，备用。
蘑菇去其根部，清洗干净；排骨洗净，切成段子，老姜洗净，用刀拍碎；大葱洗净，挽成结。
做法：排骨凉水下锅打水焯，水开后把肉里的血水煮出后捞出后备用。取大砂锅，把排骨、生姜、大葱段放入砂锅里，倒入足够的清水（一次加足、一定要热水）。