杭白菜凉拌做法？
食材:
小*** 250g 、 花生仁 一把 、 蒜 4、5瓣 、 味极鲜 1汤匙 、 油 少许
做法:
步骤1
小***洗净，焯水。焯的时间不用太长，断生即可。花生仁用菜刀压碎，给宝宝吃的菜可以先切碎再焯。
步骤2
把焯好的小***码放在盘里，把花生碎撒上。抱歉没把花生弄得太碎。
步骤3
把蒜拍碎切末，切的越细越好。也撒在小***上。给宝宝的那份就不要放蒜了。
最后一步
放上一汤匙味极鲜，给宝宝的那份酌量少点几滴就行。锅里放少许油，烧至冒青烟的时候关火，把油浇到菜上。
圣女果适量
杭***350克
葱花适量
大蒜适量
辅料
玉米油6毫升
生抽2克
盐2克
1.杭***清洗干净沥干水份备用。
2.圣女果切块，大蒜去皮切块。
3.葱花清洗干净切断备用。
4.油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒大蒜
5.快速翻炒杭***1分钟
6.调入少许盐，炒均匀。
7.锅内留底油，大火煸炒圣女果，葱花。
8.调入少许盐。
9.将圣女果倒入杭***上即可。
素拌***怎么做？
1、食材：***、青椒、冬笋、香菇、葱丝、姜丝
2、调味料：白糖、盐适量、白醋、红油
3、将青椒、冬笋、香菇分别切成丝，在开水中焯透，然后冷水过凉
4、取一个干净的锅，锅里放油加火烧热，放入切好的葱丝、姜丝、青椒丝、冬笋丝、香菇丝煸炒
5、在食材中放入白糖、白醋、盐，炒熟后盛入碗中，备用。
6、将***去除老叶，切条，洗干净，然后用开水焯透，冷水过凉，控干水分，放入大碗中。
7、在***上依次放入少量盐、白糖、白醋搅拌均匀，浇上红油，将炒好的蔬菜丝放到***上搅拌均匀即可。
为了做出美味的素拌***，首先要将***洗净，然后用斩丝刀切成细丝，并放入盐水中浸泡一段时间；
接着，再加入油、醋、蒜末、葱末等调料，将青菜充分拌匀，最后放入清水中，煮至青菜变熟即可。
白灼***粤菜做法？
主料 1种
小***
1000g
辅料 2种
姜丝10g
红辣椒丝10g
调料 7种
油适量
盐适量
生抽适量
蚝油适量
白糖适量
味精适量
水淀粉适量
烹饪步骤 10步
步骤1
洗净小***1000g、姜丝、红辣椒丝，生抽、蚝油。
步骤2
锅中烧水，并加盐和少许油。
步骤3
烧至水的下面出鱼眼泡时，放入小***。
步骤4
快速翻动，菜叶塌秧即可捞出装盘备用。
步骤5
起锅热油，爆香姜丝。
步骤6
放入红辣椒丝炒香。
步骤7
先后加入蚝油、烹入生抽。
步骤8
加适量水烧开后，加盐、白糖、味精调味。
步骤9
淋入少许水淀粉勾薄芡，小火熬制芡汁糊化。
步骤10
将熬好的芡汁，均匀浇入生菜上
小贴士
也可以换成其他叶类蔬菜。
材料
"沙拉油 一大匙","蒜头 2～3颗","包心*** 半颗","盐巴 半匙"
做法
step1
1:去除外层绿叶后，一片片剥下菜叶以大量清水清洗2～3次，切段后泡水。
step2
2:倒入少许油热锅，接着将蒜末倒入爆香，炒至微微焦黄。
step3
3:将***倒入
step4
4:文火拌炒，再加入半汤匙的盐巴，待***出水变的软嫩后盛起。
菜系及功效：家常菜谱
白灼***的制作材料：
主料：鱼汁，大***嫩叶
辅料：葱丝、红椒丝
白灼***的做法：
1、鱼汁做法：用一斤水入锅，再放入芹菜5根，香菜一小把煮开后把蔬菜捞出，再加入美极5克，鱼露4克，冰糖10克，生抽7克，鸡粉5克。
2、***叶根据个人喜欢切就，用水飞熟，把水控尽放入盘中。
3、把葱丝和红椒丝放入锅中煸香，再根据个人情况放入适量的鱼汁等汁烧开浇在***叶上即可。
凉拌***丝的做法？
配料：***300克，胡萝卜一根，花生米一把，辣椒4根，蒜两瓣，生抽一勺，糖一勺，盐4克，香醋一勺，香油半勺。
步骤一：先把***等食材和调味料都给准备好，这里用到的调味料不算是特别的多，只是普通的几种而已，***也就是普通的大***，没有什么特别的。
步骤二：做***的凉拌菜一般都是用里面的心，这个部位的***比较甜一些，就算是不放糖，也是能偶调出很不错的味道来，而且水分会更多一些，吃起来的口感也是会很好的。把***心给切成丝备用。
步骤三：胡萝卜不仅是味道口感上适合用来做凉拌菜，而且颜色上跟***搭配起来看着也是那么的吸引人，把胡萝卜去皮之后切成丝备用。
步骤四：***搭配上油炸花生米一起做凉拌菜会让单调的口感和味道上有更多的香味，自己炸或者是买现成的都可以，准备几个辣椒切成段，这样也是为了让味道更好一些，当然如果是不吃辣的话也可以不放。
步骤五：虽然说是凉拌菜，但是为了让食材的口感和味道更好，所以还是要先把胡萝卜丝给炒一下，这样能够让味道更好，同时胡萝卜中的胡萝卜素加热之后更容易被身体消化和吸收，炒胡萝卜的时候放辣椒一起炒香。
步骤六：然后把炒好的胡萝卜丝和***一起搅拌均匀，放糖、盐、香醋、香油一起搅拌均匀，就可以吃了。
