黑椒番茄鱼怎样做?
1、黑鱼请菜场师傅料理成鱼骨和鱼片，洗净沥干后分别用1勺料酒，少量盐腌制15分钟。西红柿去皮切小块。姜切片，葱切碎。油锅烧热，入姜片爆香，入鱼骨煸炒一下，全部变色后捞起。剩下油锅入西红柿煸炒至变软出沙。
2、黑椒番茄鱼柳的做法 将鱼化冻，番茄、香菜洗净。将鱼切成2毫米左右厚的鱼柳，加入盐、淀粉、鸡精、碾碎的黑胡椒搅拌后腌制30分钟，将番茄切成块，香菜切成段备用。
3、番茄鱼的家常做法如下：食材/调料：黑鱼1条、番茄2个、鸡蛋1个、料酒1勺、番茄沙司1勺、淀粉少许、葱姜适量、熟白芝麻少许、盐适量。
4、番茄鱼的做法如下。鱼片的前处理。先用柠檬汁、酸橘汁或稀释后的香醋或米醋，加上料酒，把鱼片抓一下，放十几分钟，让它既去腥，又增鲜，肉质不易散。然后控掉多余的醋和料酒，就可以下锅了。加热固定鱼片。
西红柿龙利鱼汤的做法大全
1、龙利鱼1条 番茄2个 姜30g 小葱适量 番茄酱2勺 黑胡椒粉适量 料酒1勺 橄榄油少量 龙利鱼番茄汤的做法步骤 龙利鱼番茄汤的做法图解1龙利鱼解冻后切小块，放入姜丝、料酒、黑胡椒、橄榄油搅拌均匀。腌制15分钟。
2、先将鱼片解冻，清洗干净切片，放少许盐、胡椒粉、碗豆生粉拌点水腌制十几分钟。蕃茄龙利鱼汤的做法图解3蕃茄去皮切块，热锅放一勺猪油，预热一下放姜丝、蕃茄翻炒一下。
3、主要食材：龙利鱼，番茄。辅料：金针菇、水发木耳、杏鲍菇、千页豆腐、鸡蛋。调料：葱、姜、香菜、料酒。
4、条沙鱼(或龙鱼)两个西红柿。番茄酱1勺或番茄酱10克左右。取2克生吃。
5、番茄龙利鱼的做法 龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成5厘米见方的块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。
如何做出一道鲜嫩可口的番茄龙利鱼?
将龙利鱼改刀，片成鱼片，不需要太薄，对刀功要求不是很严了！ 鱼片加姜片、料酒、盐腌制半小时，腌好之后将料酒倒掉，加入蛋清抓匀备用。
将番茄切成小丁。龙利鱼切成丁。加入适量的淀粉，翻拌均匀。锅烧热，倒入色拉油。倒入切好的番茄，炒出汁水。加入番茄调料。再加入清水煮开。倒入腌制好的龙利鱼丁。
龙利鱼解冻后，用厨房用纸擦干。切成2厘米左右的小块。放入少许盐，料酒和姜片拌匀，腌制20分钟。番茄顶部划十字，放开水里，去皮。然后切成小丁。锅内烧水，将腌制好的龙利鱼焯水，控干水分备用。
：龙利鱼解冻切成小块，加入适量橄榄油、黑胡椒粉、姜丝腌制15分钟。番茄划十字，烫熟去皮 2：去皮番茄切小块备用，腌制好的鱼肉烫熟捞出备用。热锅倒入适量油，番茄炒出汁放2勺番茄酱。
番茄龙利鱼的做法 龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成5厘米见方的块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。
将龙利鱼柳提前从冰箱取出解冻，洗净、切片。将切好的龙利鱼片加入适量料酒、盐、胡椒粉、玉米淀粉抓匀，腌制10分钟左右。将番茄顶部划十字刀口，然后浇入烧开的沸水。将姜、大蒜根切丝，大蒜瓣切末。
龙利鱼怎么做?
1、将鱼去鳞开膛洗净，切成段，本想原条整，不过没那么长的碟子，就切开了。将鱼块上盘撒上姜丝，生抽。水开后入锅蒸4分钟，放入葱段，淋上生油再蒸1分钟即可。
2、龙利鱼做法有：清蒸龙利鱼、香煎龙利鱼、红烧龙利鱼、番茄龙利鱼、脆炸龙利鱼。
3、，龙利鱼清洗干净，切成厚片，放料酒，姜丝和食盐，抓拌均匀，腌制半小时。2，煮锅放水，倒入龙利鱼，大火烧开后煮一分钟关火，撇去浮沫，然后用清水冲洗干净。
4、配料：龙利鱼 250克、粉丝 一把、蒜 一个、真姬菇 一把、小米椒 三个、精盐 适量、料酒 适量、胡椒粉 适量、生抽 适量、淀粉 适量 烹饪步骤：食材都准备好。
5、龙利鱼稍解冻，洗净，切片。放入料酒、玉米淀粉、鸡粉、少许盐，抓匀后腌制15分钟。锅内放油，油温低的时候就放入鱼片，煎至变色后翻面，完全变色时取出备用。
6、准备好红糖、蜂蜜、胡椒粉、料酒、淀粉、芝麻、葱姜蒜和龙利鱼。先把龙利鱼改刀切段，加入料酒和胡椒粉腌制，注意要适量。用手抓匀腌制片刻，混合蜂蜜，味极鲜红糖和料酒调成酱汁。龙利鱼柳沾淀粉备用，要沾均匀。
龙利鱼的做法大全
1、蒜蓉龙利鱼 （1）材料：龙利鱼1条（去头尾）；豆豉2勺；蒜5瓣；姜4片；橄榄油1勺；料酒1勺；生抽1勺；盐适量。（2）舌头鱼需要正反两面全部剥皮，场面有点血腥。姜切丝，蒜拍碎后剁成蒜蓉。
2、做法：首先将龙利鱼切丁、姜切末、葱白切葱花、胡萝卜切丁备好。然后在准备好的龙利鱼中，放入一半葱、一半姜，加少许盐，淋入适量料酒，加一勺红薯淀粉拌匀，腌制十分钟。
3、脆炸龙利鱼 ，香煎龙利鱼 ，红烧龙利鱼，清蒸龙利鱼，龙利鱼火锅。做法如下：主料：龙利鱼500克2人份 辅料：葱1根 ，蒸鱼豉油10毫升， 姜一块， 料酒2毫升， 红辣椒1只 材料大***。
番茄龙利鱼怎么做才好吃?
1、将蕃茄切成小丁；龙利鱼切成丁；加入适量的淀粉翻拌均匀；锅烧热，加放色拉油。倒入切好的蕃茄，炒出汁水；加入蕃茄调料；再加入清水煮开；倒入腌制好的龙利鱼丁。煮至浓稠加入葱花即可出锅。
2、将龙利鱼柳提前从冰箱取出解冻，洗净、切片。将切好的龙利鱼片加入适量料酒、盐、胡椒粉、玉米淀粉抓匀，腌制10分钟左右。将番茄顶部划十字刀口，然后浇入烧开的沸水。将姜、大蒜根切丝，大蒜瓣切末。
3、龙利鱼解冻后用厨房用纸擦干水分，切成5厘米的方块状，加入适量橄榄油、少量黑胡椒和姜丝腌制15分钟。番茄顶上用刀划十字，放在滚水中烫一下，很容易去皮！去皮的番茄切成小块备用。
4、番茄龙利鱼的做法 龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成5厘米见方的块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。