四川冰粉怎么做？
四川冰粉的做法：
1、将500克的水放入锅中，米技炉七档烧开水后放入冰粉粉搅拌均匀，把搅拌好的冰粉放入容器中，待凉即可，吃的时候放入适量的黑、白芝麻，红糖水。可以开吃。
2、 烧一壶开水，准备倒入冰粉中。水的量，看自己的喜好。喜欢冰粉硬硬QQ的，就少加入水（一般的比例是粉1克：水1-1.2斤的开水）。喜欢冰粉粉软软嫩嫩QQ的，就多放入点开水。
3.、用勺子不停的搅拌1-2分钟，直到全部融化，用肉眼看不到颗粒为止。自然晾凉（在这个晾凉的过程中，不要去动容器，大约需要1-2小时）。彻底晾凉后，放入冰箱（不是冷冻，是冷藏室中冰镇1-2小时即可使用了）。
4、另起锅，取红糖适量，用水融化烧开，晾凉。取适量冰粉粉放入碗中，浇入红糖汁即可（红糖汁最好也冰镇一下）。
四川冰粉鱼做法？
1：准备50克冰粉籽，放入1100ML纯净水中，浸泡五分钟。
2：浸泡好的冰粉籽用双手反复揉搓，直至冰粉完全搓出。纯净水上层搓出细腻致密的气泡层。
3：准备5克石灰，用水稀释，搅拌均匀，用纱布将石灰水过滤。
4：石灰水均匀倒入冰粉中，均匀搅拌，静置2小时。
5：准备50克红糖，加入清水，上锅熬制成红糖水。
6：准备自己喜欢的配料，如山楂，花生米，椰果，干果，坚果等。
7：成型后的冰粉盛入碗中，加入自己喜欢的配料，一碗地道好吃的四川冰粉就做好了，放冰箱冷藏口感更佳。
冰粉是四川的特产吗？如何制作的?【饮食健康】？
主要食用功效：镇静、祛痰、清热、解毒，解渴、凉爽
适宜人群：老少皆宜
储藏方法：阴凉处，不宜暴晒
冰粉粉中的***酸浆是一种中草药，全草入药，名为***酸浆。叶含***酸浆酮、魏察***酸浆酮；全草含***酸浆甙苦素；根含托品酮、古豆碱。全草具有镇静、祛痰、清热、解毒、止咳功效，治***、狂犬病、感冒、风湿痛、疥癣等症。
参考资料：百度百科-冰粉
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#扩展资料：#
中文名：冰粉
主要原料：***酸浆，凝固剂
是否含防腐剂：否
冰粉粉是用冰粉籽制成，冰粉籽中含有多种维生素和矿物质，其营养价值比玉米、小麦等农作物要高上许多，具有清热解毒、镇静安神和祛痰的功效。
冰粉粉可以做凉
在四川有一种果实能做冰粉的乔木学名叫什么？
薜荔（学名：Ficus pumila Linn.）又名凉粉子，木莲等。攀援或匍匐灌木，叶两型，不结果枝节上生不定根，叶卵状心形。产福建、江西、浙江、安徽、江苏、台湾等地。瘦果水洗可作凉粉，藤叶药用。
