海带可以和猪蹄一起炖汤吗?
1、可以,彼此之间没有相克关系,而且两者在一起炖非常有营养。海带可以和猪蹄一起炖汤,彼此之间没有相克关系,海带能中和猪脚的油腻,味道很鲜美,猪脚又能美容补钙,还可以加点黄豆。
2、海带炖猪蹄 食材:海带、猪蹄、姜、蒜头、桂皮、醋、料酒、盐、鸡精、青椒、葱、香油。步骤:首先处理好猪蹄啦,猪蹄洗净剁成块,放个热水中焯3-5分钟,记得倒入料酒和生姜。
3、重新将锅里加冷水,放入猪蹄 姜 小葱和盐,盐根据自己煮汤的多少来放,后面可以调味,葱打成结,煮的过程中会稍有点沫子,可以捞出。
新鲜猪脚炖海带怎么做
1、步骤一:准备食材 。步骤二:海带提前泡好洗净;让打海带结备用,新鲜的猪蹄用柴火把皮烧一下,洗净斩块备用;准备姜片适量;花椒几粒。
2、原料准备:猪蹄1只,海带适量,姜一个,盐适量,葱4根,鸡精适量,料酒半汤勺。猪蹄一个,锅里放冷水,放料酒,猪蹄冷水下锅,煮开焯水,焯掉浮沫,捞出冷水洗干净备用。
3、步骤:首先处理好猪蹄啦,猪蹄洗净剁成块,放个热水中焯3-5分钟,记得倒入料酒和生姜。第一步主要是撇清浮沫,而且能去腥味,猪蹄汤会更清。青椒洗净,切小块,葱、姜、蒜、桂皮都洗净。
4、步骤:猪蹄洗净对半剖开,凉水入锅紧一下。紧好后取出切成几块。再放回锅中,焯煮出血沫捞出。
5、准备食材 海带 猪蹄 海带提前泡好洗净;让打海带结备用,新鲜的猪蹄用柴火把皮烧一下,洗净斩块备用;准备姜片适量;花椒几粒。
6、海带用水泡好,洗净。姜备好,猪脚买的时候要卖家帮忙斩好,葱切颗粒 2 把猪脚放锅里飞水,去掉浮沫 3 放进高压锅,时间定45分钟(海带后放,猪脚先炖,)4 这是切好的海带,等猪脚炖好,连姜放入即可。
海带猪蹄怎么炖才好吃?
1、步骤一:准备食材 。步骤二:海带提前泡好洗净;让打海带结备用,新鲜的猪蹄用柴火把皮烧一下,洗净斩块备用;准备姜片适量;花椒几粒。
2、首先处理好猪蹄啦,猪蹄洗净剁成块,放个热水中焯3-5分钟,记得倒入料酒和生姜。第一步主要是撇清浮沫,而且能去腥味,猪蹄汤会更清。青椒洗净,切小块,葱、姜、蒜、桂皮都洗净。
3、海带泡好后,切成适当大小。姜用菜刀拍一下就好。切好的猪脚 猪脚稍微煮一下,变色过生就好。然后捞出备用。
4、海带和猪蹄分别切片,焯水洗净备用。锅底加油放葱花爆香。加入料酒、酱油爆香后放入海带猪蹄和适量水烧制。烧至汤汁收浓后就可以出锅。特点:猪蹄软嫩易于咀嚼,海带在其中又起到调节口感的作用,还有浓郁的汤汁。
5、猪脚炖海带的做法 1 海带用水泡好,洗净。
6、猪脚炖海带最好是买海带结厚的那种。将猪脚洗干净,凉水下锅,放入葱姜,料酒。大火烧开,撇去浮沫,捞出洗净。锅内放油放入冰糖,炒出糖色,下入猪蹄,翻炒时猪蹄均匀上色。炒糖色的时候要注意凉油就可以放冰糖。
猪脚炖海带还可以加什么?
1、海带炖猪蹄 食材:海带、猪蹄、姜、蒜头、桂皮、醋、料酒、盐、鸡精、青椒、葱、香油。步骤:首先处理好猪蹄啦,猪蹄洗净剁成块,放个热水中焯3-5分钟,记得倒入料酒和生姜。
2、加入海带和花生;加入大枣,中小火慢煲;煲至汤汁雪白,猪脚酥烂时,加入适量盐调味;少许糖提鲜;加入适量胡椒粉;最后加入葱花点缀,关火,起锅。烹饪技巧 花生先泡发,煮出来才会酥糯,汤色也会更好看。
3、过水以后,猪蹄,玉米,海带,用水冲一下,然后放入电压力锅中,加水几天ok啦。
4、海带和花生米可以一起炖猪蹄,可做花生猪脚汤进行食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:猪蹄 300g、香菇 少许、海带 少许、白醋 少许、料酒 少许、花生 少许。第一步把准备好的猪脚处理好,放入盘中。
5、你好,这三样食物并不冲突,是可以一起煲汤的。准备材料:猪脚、海带、姜块、盐、葱。首先将猪脚块在沸水里焯过,加水和姜块在砂锅里。