北镇特色美食（沟帮子熏鸡是老字号吗？） 沟帮子熏鸡是老字号吗？北镇面茶源自哪里？沟帮子熏鸡是老字号吗？沟帮子熏鸡制作过程精细，有十六道工序，包括选活鸡、检疫、宰杀、整形、煮沸、熏烤等。在煮沸配料上更是非常讲究，除采用老原汤加添二十多种调料外，还坚持使用传统... admin /特色美食 /2024-07-04 /121 阅读
广东竹筒烤鸡做法窍门（瓦罐竹筒焖烤鸡的做法？） 瓦罐竹筒焖烤鸡的做法？瓦罐烤鸡的制作流程：（1）将白条鸡放入卤水汤中浸泡，由于鸡肉大腿根部及鸡翅根部的肉比较厚，所以需要用小刀划几刀，以便更入味，放入冰箱中冷藏腌渍两天，取出用三根长钢针将鸡插成扁平形，然后均匀淋入脆... admin /美食宝典 /2023-10-04 /188 阅读
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