面包的做法老式原材料-老式酸面包的做法 老式面包的做法和配方是怎样的?1、将酵头中的原料称量放在一起，（面包粉210g，低筋面粉90g，糖24g，酵母6g，水240ml）。用筷子搅拌均匀。取保鲜膜盖住，放温暖处发酵。发酵起再回落内部呈蜂窝状挑起有气泡破裂... admin /美食宝典 /2023-09-18 /151 阅读
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