广东菜式做法（广东十大名菜做法？） 广东十大名菜做法？1.顺德蒸鱼 主要原料：大头鱼 顺德蒸鱼是广东地区一道非常有名的美食名鱼，这道美食的做法能够完整的体现鱼肉本身的鲜美，将买来的大头鱼清理干净之后切成大块，然后用特殊的酱汁去腌制鱼肉，最后将鱼放到... admin /美食宝典 /2023-10-05 /182 阅读
煎鲈鱼的做法广东（煎加州鲈鱼做法？） 煎加州鲈鱼做法？青红椒切丝，洋葱切丝，西葫芦杏鲍菇切薄片。3.鱼从头部斜下刀，切开贴着中间鱼骨去肉，一直切到尾巴4.鱼片加上盐和黑胡椒入味5.平底锅加橄榄油煎鱼，鱼片面朝下，定型后再煎反面6.头尾不要浪费，开水煮开做... admin /美食宝典 /2023-10-05 /181 阅读
广东蒸烤鲈鱼做法（广东正宗焗鲈鱼的做法？） 广东正宗焗鲈鱼的做法？食材用料：加州鲈鱼1条（约重750克），青、红椒料各5克，蒜茸10克，葱花5克，花椒盐适量，吉列粉100克，湿粉5克，净蛋清20克，蛋黄15克，干生粉100克，耗生油75克，绍酒10克做法：1、... admin /美食宝典 /2023-10-04 /168 阅读
鸡蛋鲈鱼清蒸做法广东（鸡蛋黄鲈鱼的做法？） 鸡蛋黄鲈鱼的做法？1.鸡蛋打入碗中，放一点点食盐打散，再加入蛋液两倍量的温水，充分搅拌，过一遍筛，得到顺滑的鸡蛋液2.锅里烧开水，转中火，放入鸡蛋液开蒸3.鲈鱼片出没有鱼刺的肉，用生抽、食盐、料酒、生粉抓匀，备用4.... admin /美食宝典 /2023-10-03 /166 阅读
煎鲈鱼的广东做法（煎鲈鱼的做法？） 煎鲈鱼的做法？将鱼内膛清理干净，上下表面各轻划几刀，抹上盐和白胡椒粉，淋1勺料酒，腌约30分钟，鱼腌好后，在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉。2/7烤盘上铺一层锡纸，在锡纸上抹一层油。3/7把鱼放在铺了锡纸的烤盘上，并在鱼的... admin /美食宝典 /2023-10-02 /181 阅读
广东简单鲈鱼做法大全（广东正宗鲈鱼汤的做法？） 广东正宗鲈鱼汤的做法？1.准备材料:鲈鱼一条，胡萝卜两根，嫩豆腐 一块，葱一根，姜一小块，花椒一小把，白醋一勺，或者青柠檬半个，料酒适量。2.把鱼，片成鱼片，用水冲洗干净以后用盐和料酒腌十五分钟。3.胡萝卜切片、姜切... admin /美食宝典 /2023-10-01 /187 阅读
锡纸鲈鱼广东做法（高第街锡纸鲈鱼做法？） 高第街锡纸鲈鱼做法？1，将鲈鱼内膛清理干净，上下表面各轻划几刀，抹上盐和白胡椒粉，淋1勺料酒，腌约30分钟，鱼腌好后，在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉；姜、蒜切沫，香菜切段，洋葱、尖椒切好片备用。（鲈鱼不要太大，500g左... admin /美食宝典 /2023-09-30 /188 阅读
广东传统盐焗鸡做法（盐焗鸡做法粤式配方？） 盐焗鸡做法粤式配方？1、鸡洗净用厨房纸擦去水分，用白酒淋在鸡身上，并且内外抹匀2、把姜黄粉、盐、胡椒粉、味精放入盘中，搅拌均匀成为盐焗鸡粉；把盐焗鸡粉涂抹在鸡身上，鸡腹内也抹一层，生姜切片放入鸡腹内，用衣架把鸡架起来... admin /美食宝典 /2023-09-30 /188 阅读
广东简单鲈鱼做法（广东正宗鲈鱼汤的做法？） 广东正宗鲈鱼汤的做法？1.准备材料:鲈鱼一条，胡萝卜两根，嫩豆腐 一块，葱一根，姜一小块，花椒一小把，白醋一勺，或者青柠檬半个，料酒适量。2.把鱼，片成鱼片，用水冲洗干净以后用盐和料酒腌十五分钟。3.胡萝卜切片、姜切... admin /美食宝典 /2023-09-30 /233 阅读
广东喳喳鲈鱼做法（买了条3斤的鲈鱼，想清蒸的，可是太大了。有没有其他做法啊，或者怎么蒸合适啊？） 买了条3斤的鲈鱼，想清蒸的，可是太大了。有没有其他做法啊，或者怎么蒸合适啊？1.将买回来的鲈鱼去内脏去鳞。2.准备蒸鱼豉油。（如果没有可以用生抽加少量的糖，水调均匀合适自己的味道。）3.将鲈鱼放入蒸锅大火蒸7分钟（具... admin /美食宝典 /2023-09-29 /187 阅读
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