清炖火头鱼做法大全-清炖火头鱼豆腐的做法大全 炖火头鱼怎么做好吃,炖火头鱼的家常做法1、第一步将火头鱼宰杀好,然后清洗干净。将鱼斩寸段,放盐、胡椒粉和黄酒,放一旁腌制20分钟。锅内放油加热,放入腌好的鱼块。煎至定型后翻面再煎,如下图所示。两面煎好后加入适量的开... admin /美食宝典 /2023-09-12 /164 阅读