广东海参做法（广东海参做法？） 广东海参做法？1、葱白切成约5厘米的大段，姜切丝。2、海参凉水入锅，大火煮开，烧5分钟；捞出沥干水分备用。3、小锅内加入猪油，烧至5、6成热时加入葱白，小火慢慢炸至金黄色，关火；捞出葱段备用，葱油留用。4、另起锅，加... admin /美食宝典 /2023-09-26 /212 阅读
广东炖汤做法（广东煲汤正宗做法？） 广东煲汤正宗做法？1.准备好爱吃的食材后，首先把乌鸡、猪瘦肉切成若干大块，老姜切片，煮开水。2待水煮沸后，把乌鸡块和瘦肉块倒入沸水中焯一下；焯水可以去除乌鸡表面的油脂及血水，使得汤更清澈、甘甜、美味可口。3再次煮沸腾... admin /美食宝典 /2023-09-26 /199 阅读
广东白切沙姜鸡的做法（湛江白切扇鸡的正宗做法？） 湛江白切扇鸡的正宗做法？用料扇鸡 1只姜 一块葱 20根料酒 3勺花生油 1勺蒸鱼豉油 6勺糖 1勺盐 适量白切大扇鸡的做法步骤步骤 1农家自养扇鸡1只，连毛内脏全部一起称大概5斤半，去毛去内脏，清洗干净，把鸡脚弯到... admin /美食宝典 /2023-09-26 /178 阅读
广东鱼翅的做法煮汤（鱼翅汤的做法？） 鱼翅汤的做法？1.干鱼翅加入三片姜片，倒入热水泡发直至水变凉再倒掉水；2.重新加入剩余的三片姜片和水，水要没过鱼翅，上锅隔水蒸至鱼翅变软；3.待鱼翅凉后带着姜水放入冰箱冷藏，放置15小时；4.将干贝、鱼翅、枣、姜片都... admin /美食宝典 /2023-09-26 /163 阅读
生啫排骨广东做法（粤菜中的生jue是一种什么做法啊？） 粤菜中的生jue是一种什么做法啊？主料:猪排,口蘑 辅料:生抽,老抽,蚝油,白砂糖,料酒,食用油,生姜,大蒜,小葱 如何制作糖醋排骨 啫(jue)是粤菜的一种烹饪手法，是用铁板将葱姜蒜等香料将食材煮熟。生啫排骨... admin /美食宝典 /2023-09-26 /151 阅读
广东客家红烧肉的做法（正宗梅县客家红焖肉的做法？） 正宗梅县客家红焖肉的做法？食材准备：猪肉3斤，酸菜1小把，花生油，米酒，冰糖，生抽，盐，清水等。详细做法步骤如下：第一步：先准备三四斤猪肉，首先带骨头的前夹腩肉，把肉清洗干净后切稍微大一点的块，不能切太小了，因为肉焖... admin /美食宝典 /2023-09-25 /188 阅读
广东炖鸡汤的做法（广东鸡汤的煲法？） 广东鸡汤的煲法？01第一步自然要选鸡。最好要乡下放养的老母鸡，土鸡。这样做出来的鸡汤才最香。02把鸡杀好，去除内脏，斩二指宽大小备用。03大葱和老姜要先切好，然后把八角和香叶等香料准备好04把水烧开，将切好的鸡... admin /美食宝典 /2023-09-25 /259 阅读
广东水鱼煲鸡汤的做法（团鱼炖鸡汤怎么做？） 团鱼炖鸡汤怎么做？甲鱼炖鸡的做法如下：准备材料：甲鱼，鸡，姜，八角。1、首先把准备好的甲鱼先开肚，把甲鱼肚子里的血先放干净。2、接下来把准备好的鸡也洗净切块。3、在甲鱼血放干净后，将其放入开水中焯一下，以便使我们可以... admin /美食宝典 /2023-09-25 /251 阅读
广东甜醋猪脚的做法（广东酸甜炸猪脚正宗做法？） 广东酸甜炸猪脚正宗做法？用料：甜醋适量、酸醋适量、姜适量、猪手2斤、蛋(煮熟去壳）盐(1/4汤匙)做法：1、用慢火将甜醋烧滚。2、姜去皮洗净，吸干水份，拍松，用白锅炒干多余水份，洒入幼盐炒片刻，盛起放入甜醋内慢火煲1... admin /美食宝典 /2023-09-25 /198 阅读
山东小吃盘丝饼的做法（丝儿饼正宗做法？） 丝儿饼正宗做法？1、食材清单：小葱1把、6瓣大蒜、2个八角、1片香叶、油适量、500克中筋面粉、5克盐、1克酵母、280克温水。2、先来切葱，葱白和葱叶分开切，切成段儿就行。3、切好后起锅倒油，可以多倒一些，小火加热... admin /美食宝典 /2023-09-25 /182 阅读
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