广东子姜炒鸭的做法(广东子姜炒鸭的做法?) 广东子姜炒鸭的做法?材料:鸭半只,泡姜泡海椒适量,仔姜适量,青椒2个,豆瓣酱适量,花椒、老姜适量,盐,醋,白酒适量步骤:1、鸭子宰成适当小块,仔姜,青椒,老姜切片,泡姜泡海椒剁细。2、锅里倒油烧热,把鸭子,老姜,花椒... admin /美食宝典 /2023-09-27 /185 阅读
广东醋煲猪脚姜的做法(广东人煲醋姜的做法?) 广东人煲醋姜的做法?做法:1、将姜洗净去皮凉干水;2、将猪脚切至3-5公分块状飞水后再放冷水冲洗;3、将鸡蛋煮熟去皮; 以上准备完善后:将两瓶醋倒入砂锅煮开后,先放姜煮一分钟,再将鸡蛋、猪脚放入锅内,等开锅煮10分钟... admin /美食宝典 /2023-09-26 /181 阅读
灵芝猪骨汤广东的做法(灵芝煲猪骨做法?) 灵芝煲猪骨做法?1.500克猪筒骨,100克灵芝,10克姜备用;500克猪筒骨,10克姜一起煮,撇去浮沫,捞出过凉水;100克灵芝切小块;500克猪筒骨,100克灵芝一起放砂锅里;大火煮开,煲两个半小时;最后加5克盐... admin /美食宝典 /2023-09-26 /169 阅读
广东海鲜做法大全家常(广州海鲜粥正宗做法?) 广州海鲜粥正宗做法?广州海鲜粥有各种做法 广州海鲜粥做法一:皮蛋牡蛎粥 主料:皮蛋2个、鲜牡蛎肉100克、姜、葱、白胡椒粉、白酒 做法: 1、粳米洗净,浸泡1小时;新鲜牡蛎去壳取肉,洗净后加少量盐,白酒和白... admin /美食宝典 /2023-09-26 /165 阅读
广东猪蹄做法大全家常(广东猪脚的正宗做法?) 广东猪脚的正宗做法?1.腊猪蹄大块焯水冲干净;2.加豆豉,干辣椒粉,高压锅上气大火蒸40分钟撒鸡精就OK了腊猪蹄蒸干豆角材料腊猪蹄300克,干豆角30克,菜芯100克。调料浏阳豆豉15克,姜米5克,蒜米5克,味精2克... admin /美食宝典 /2023-09-26 /174 阅读
广东苦瓜汤的做法大全(广东苦瓜煲汤做法?) 广东苦瓜煲汤做法?1、起锅多加些清水,排骨冷水下锅开始焯水,如果是热水下锅的话,排骨中的血水就会被闷在里面出不来,这样炖出来的排骨汤就不清了。2、锅中还要加入准备好的姜片和葱结,还有少量的料酒去腥,大火把水烧开后再煮... admin /美食宝典 /2023-09-26 /181 阅读
广东糖醋猪脚姜的做法(糖醋猪脚姜家常做法?) 糖醋猪脚姜家常做法?主料猪脚4.5斤生姜600克鸡蛋12个辅料添丁醋2瓶红糖80克步骤1食材:姜:600克,前腿猪脚2只,约4.5斤;鸡蛋12个;添丁甜醋2瓶,每瓶450ml;红糖80克。步骤2猪脚买的时候让卖猪脚的... admin /美食宝典 /2023-09-26 /192 阅读
广东潮汕卤水的做法(潮汕卤水,做法?) 潮汕卤水,做法?材料:牛肉 一块 牛肚 适量 葱姜 适量 香叶 几片 花椒 少许 八角 少许 料酒 一勺 潮汕卤水 一包 生抽 两勺 老抽 一勺 冰糖 一把 盐 少许1、毛肚和牛肉用清水冲洗干净,放入锅中,加入适量的... admin /美食宝典 /2023-09-26 /183 阅读
广东清汤牛腩的做法(清汤牛腩萝卜正宗粤式做法?) 清汤牛腩萝卜正宗粤式做法?食材:牛肉1千克(黄牛肉最佳),白萝卜250克,姜10克,花椒1克,植物油100毫升,郫县豆瓣90克,料酒25毫升,酱油5毫升,八角1个,草果1个,葱25克,芫荽100克,鲜汤800毫升做法... admin /美食宝典 /2023-09-26 /251 阅读
广东水鸭汤的做法(广东水鸭煲汤配方?) 广东水鸭煲汤配方?广东水鸭煲汤是一道地道的广东菜品,其特点是鲜美清香,可以尝试下面的配方:所需材料:- 水鸭半只(约700克)- 猪骨或鸡骨数块- 姜块3片- 葱段2根- 冬菇适量- 黄秧白菜心适量- 笋片适量- 盐... admin /美食宝典 /2023-09-26 /166 阅读