蓝莓葡萄果酱的做法-蓝莓果酱配方 如何让果酱变的浓稠?果酱浓缩有两种方法：常压压缩和真空压缩。常压压缩：即将原料置于夹层锅内，在常压下加热浓缩。常压浓缩应注意以下 几点：1)浓缩过程中，糖液应分次加入。这样有利于水分蒸发，缩短浓缩时间， 避免糖色变... admin /美食宝典 /2023-09-10 /216 阅读
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