扣肉酸菜做法广东（酸菜扣肉家常做法，正宗酸菜扣肉怎么做？） 酸菜扣肉家常做法，正宗酸菜扣肉怎么做？1酸菜提前泡软2把酸菜切碎，准备姜、八角、蒜、干辣椒。3把肉下冷水埚，加姜片、料酒煮开，撇去浮沫，继续煮至筷子能戳透。4捞出拔尽短毛（汤留着备用），沥干水分，这一步很重要，水没沥... admin /美食宝典 /2023-09-29 /205 阅读
广东烧猪肉做法（广东烧猪肉的正宗做法和配方？） 广东烧猪肉的正宗做法和配方？主料：猪五花肋肉500克。辅料：葱100克、绍酒250克、白糖100克、姜块（拍松）50克、酱油150克。将猪五花肋肉刮洗干净，切成10块正方形的肉块，放在沸水锅内煮5分钟取出洗净。怎样做... admin /美食宝典 /2023-09-29 /185 阅读
广东烤肉做法视频（广东烧肉的做法？） 广东烧肉的做法？广式烧肉的做法步骤：1.锅里烧开水，放入姜片，葱段，八角，料酒等。五花肉过开水汆烫，焯出血水。2.捞出五花肉，用纸巾把水擦拭干净，在肉皮表面用竹签或者牙签猛撮，针眼撮的越密越好。3.在皮上放一小撮盐，... admin /美食宝典 /2023-09-29 /174 阅读
广东淹咸肉做法（广东腊肉的腌制方法？） 广东腊肉的腌制方法？原料： 五花肉5000克，糖250克，细盐250克，白酒150克（最好50℃以上），生抽40克，老抽20克，最后烧开水，水开后放置50℃备用。腌制方法： 1.将买回来的肉不要洗，在肉皮处刺... admin /美食宝典 /2023-09-29 /179 阅读
美食广东腊肉做法（腌广东腊肉配方？） 腌广东腊肉配方？主料：猪肋条肉（五花肉）(5000克)调料：白砂糖(200克)盐(125克)酱油(150克)白酒(100克)八角(10克)桂皮(10克)花椒(10克)制作工艺 广式腊肉1.选料与切条：原料采用不带奶脯... admin /美食宝典 /2023-09-29 /193 阅读
广东梅花扣肉做法（广东家常菜梅菜扣肉家常做法？） 广东家常菜梅菜扣肉家常做法？1. 五花肉洗净。锅中倒入凉水，放入姜片、八角、桂皮、五花肉煮开至五花肉六成熟。2. 捞出沥干水份晾凉。抹上一层酱油。并在肉皮上用牙签扎小孔。（这一步可有效防止炸的时候爆锅）3. 锅中倒入... admin /美食宝典 /2023-09-29 /181 阅读
芋头蒸肉的做法广东做法（芋头香蒸肉正宗做法？） 芋头香蒸肉正宗做法？1、腌制五花肉。 将肉冲洗干净，用厨房纸巾擦干，切成0.6cm厚的肉片。 取一个大碗，放入切好的五花肉、碎姜、绍兴酒、腐乳、辣豆瓣酱、五香粉、糖，用手搅拌，将腌料均匀地涂抹在每一片五花肉上。盖上盖... admin /美食宝典 /2023-09-28 /164 阅读
广东废料做法（广东烧腊边角料去哪了？） 广东烧腊边角料去哪了？基本上都是当残渣扔掉了。烧腊边角料都是皮下脂肪。鸡鸭鹅屁股。烧焦的肉和骨头。这些已经没有了售卖价值。所以都会扔掉。当然也有些人在购买好的烧腊时。会问店内工作人员要点边角料回去喂宠物。广东阳江油角... admin /美食宝典 /2023-09-28 /201 阅读
广东熏猪肉的做法（熏五花肉的正宗做法？） 熏五花肉的正宗做法？熏五花肉是一道传统的中国食品，它的制作需要用到烟熏的方法，使得特殊的香味呈现出来。以下是一种比较正宗的熏五花肉的做法：材料：五花肉 300g料酒 适量盐 适量白糖 适量五香粉 适量红曲粉 适量熏炉... admin /美食宝典 /2023-09-28 /155 阅读
广东甜扣肉的做法（甜糯米扣肉正宗做法？） 甜糯米扣肉正宗做法？第一步，将五花肉洗干净，放到锅里面煮一会儿。用筷子在五花肉上用力戳一下，如果能直接刺穿，说明可以捞起来了。第二步，将猪皮处理一下：用牙签戳一些小孔，方便入味。第三步，将五花肉放到油锅里炸，颜色变成... admin /美食宝典 /2023-09-28 /178 阅读
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