广东母猪菜的做法（母猪菜做法？） 母猪菜做法？母猪一般都是年长猪，肉质比较硬，需要把猪皮割下来，因为猪皮做出来特别硬，咬不动，割下来猪皮的肉可以加点生粉，蛋清好油稍微腌制一下，可以使肉质变软，母猪蹄确比公猪蹄更有嚼劲，但是不建议用母猪肉做菜，一是麻烦... admin /美食宝典 /2023-10-13 /243 阅读
广东酸辣蒜头的做法（酸辣蒜头怎么泡？） 酸辣蒜头怎么泡？1、材料：鲜蒜10斤，白糖4斤3两，清水10斤，盐7两，醋1两多。2、泡蒜：选取鲜嫩、个大的蒜，切去尾巴，仅留少许把，放入凉水里泡3-7天，根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水，把蒜的... admin /美食宝典 /2023-10-13 /173 阅读
广东种蒜的做法（广东人腌制蒜头的简单方法？） 广东人腌制蒜头的简单方法？1、选优质的大蒜头，不要有烂肉和干掉肉的，这一步很关键2、大蒜头一个个的剥皮去壳，剥不掉皮的不要哦3、将大蒜粒子有清水洗干净，再沥干水分，然后再放到阴凉处吹干水分4、准备一个密封的玻璃罐子，... admin /美食宝典 /2023-10-09 /305 阅读
广东沙姜酱油做法（沙姜酱油的正宗做法？） 沙姜酱油的正宗做法？方法/步骤:1.沙姜蒜头洗净去皮，葱洗净晾干2.沙姜蒜头用料理机搅碎，葱切粒3.锅中倒入油，没过姜泥，不断搅拌！4.加入葱粒蒜蓉葱粒，记得不断搅拌，不然会粘底的。5.注意观察，颜色开始变黄就要关火... admin /美食宝典 /2023-10-06 /157 阅读
大青椒广东做法窍门（广东红辣椒做法？） 广东红辣椒做法？食材用料红辣椒 6个，大蒜米 6瓣，浏阳豆豉 1勺，鸡精味精 2克，盐 2克，蚝油 1勺，老抽 1勺，生抽 1勺，大蒜叶 3根广东红辣椒的做法步骤步骤 1红辣椒洗干净，拍碎，切断，用油炸八分熟出锅沥干... admin /美食宝典 /2023-10-05 /166 阅读
广东青椒家常做法（尖椒炒猪利广东做法？） 尖椒炒猪利广东做法？主料：新鲜的猪俐250克、尖椒3个辅料：生姜10克、蒜头1块、花生油2汤匙、1汤匙酱油、1汤匙蚝油、1汤匙排骨味王。做法：1)猪俐刮洗干净切片，生姜切丝，尖椒切片。2)将1汤匙酱油、1汤匙蚝油、1... admin /美食宝典 /2023-09-30 /187 阅读
广东酱油泡辣椒的做法（怎样做酱油泡生姜蒜头辣椒？） 怎样做酱油泡生姜蒜头辣椒？1.酱油3斤，辣椒5斤，姜100g，蒜100g，冰糖100g，盐100g...2.准备5斤新鲜的辣椒清洗干净，晾干水分，用刀划一刀，这样方便入味...3.烧一锅开水，把辣椒放进去，烫1分钟左... admin /美食宝典 /2023-09-26 /313 阅读
广东蒜蓉酱的做法（广东蒜蓉的正宗做法？） 广东蒜蓉的正宗做法？用料新鲜大蒜 10头盐 两勺糖 半勺植物油 适量自制蒜蓉酱的做法步骤步骤 1买来的大蒜剥开，切掉头尾后剥皮下水洗净待用。这里介绍一个小窍门，我这是买的现成的蒜瓣不用剥，怕麻烦的朋友可以将蒜瓣切掉头... admin /美食宝典 /2023-09-05 /169 阅读
广东泡蒜的做法（梅州泡蒜的做法？） 梅州泡蒜的做法？梅州泡蒜是广东梅州市的一道传统小吃，做法简单，口感鲜美。以下是制作梅州泡蒜的具体步骤：所需材料：1. 大蒜头 500 克2. 盐 50 克3. 食醋 500 毫升4. 白糖 100 克5. 生抽 50... admin /美食宝典 /2023-09-04 /184 阅读
广东盐焗鸡的做法（广东沙姜焗鸡正宗做法？） 广东沙姜焗鸡正宗做法？1.食材准备：半只鸡，沙姜100g，红葱头2个，大蒜1个2.沙姜和小洋葱头利碎，蒜头剥好备用。热油泼到沙姜洋葱上，激发出香味，加入适量盐，糖，生抽，老抽，蚝油搅拌成沙姜酱。3.起锅热油到入蒜头，... admin /美食宝典 /2023-08-30 /198 阅读
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