焖大闸蟹做法大全家常-闷大闸蟹做法 黄焖大闸蟹做法1、将杀好的螃蟹洗净，保留蟹壳完整，将蟹体剁成四块。咸蛋黄加少许冷水调成糊状。炒锅在中火上预热，加菜油热至六成。下姜，葱白炒1分钟。加入螃蟹，炒2分钟。加米酒，炒至酒味蒸发，约2分钟。2、料酒 适量... admin /美食宝典 /2023-08-13 /171 阅读
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