广东拉肠粉的做法(恩平拉肠粉的做法?) 恩平拉肠粉的做法?水磨大米粉500克,玉米淀粉50克,生油20克,精盐10克,清水750克,沸水500克,生粉50克。制作方法:1、将大米粉用清水调制成粉浆待用;2、将玉米淀粉与生粉混合后用少量水调制稀糊状,然后用沸... admin /美食宝典 /2023-08-30 /167 阅读
广东酸甜排骨的做法(甜酸排骨做法?) 甜酸排骨做法?甜酸排骨是一种常见的中式菜肴,口感酸甜可口,深受人们的喜爱。以下是一种甜酸排骨的做法:材料:排骨 500 克葱姜适量白糖 2 汤匙白醋 1 汤匙料酒 1 汤匙生抽 1 汤匙盐适量鸡精适量水适量步骤:将排... admin /美食宝典 /2023-08-29 /167 阅读
广东清蒸排骨的做法(广式清蒸排骨做法?) 广式清蒸排骨做法?食材准备:排骨2根,一小把腐竹,6瓣蒜,5颗榄角,清水,淀粉,胡椒粉,蚝油,生抽,盐,葱花等。详细做法步骤如下:第一步:先准备两根新鲜的排骨,要前排的,肉质嫩滑,做出来不会柴,把排骨砍小块,然后放到... admin /美食宝典 /2023-08-29 /192 阅读
松鼠桂鱼做法(正宗松鼠桂鱼做法?) 正宗松鼠桂鱼做法?1· 将桂鱼去鳞及鳃,剖腹去内脏洗净沥干。2· 各种配料洗净备用。3· 一手用抹布按住鱼身,把鱼头切下。4· 一手按住鱼身,用快刀把鱼肉贴着骨头片开,注意尾巴这里不要断开,翻面再片开另一片鱼肉,然后... admin /美食宝典 /2023-08-27 /180 阅读
鱼肉饺子的做法(鱼肉饺子家常做法?) 鱼肉饺子家常做法?去骨大马哈鱼肉比较适合包饺子,平时都是加些蘑菇木耳等。今天啥也没准备只是简单地用了鱼肉,豆腐干和韭菜也挺好吃的。食材明细普通面粉、大马哈鱼肉、豆腐干、韭菜、油、香油、蚝油、五香粉、盐、料酒。1、1斤... admin /美食宝典 /2023-08-27 /168 阅读
鱼香茄子的做法大全(茄子的十种最佳吃法鱼香茄子做法?) 茄子的十种最佳吃法鱼香茄子做法?所需材料1.茄子4只约450克,油2汤匙,麻油2茶匙,生粉1茶匙+水1汤匙,芫荽2棵切碎。2.蒜茸2茶匙、姜茸1茶匙、葱1棵切粒。3.镇江醋、黄砂糖各2汤匙,四川辣豆瓣酱茶匙(满),鸡... admin /美食宝典 /2023-08-24 /163 阅读
醪糟汤圆的做法(醪糟汤圆怎么做?) 醪糟汤圆怎么做?1、准备醪糟,糯米粉,白糖。2、糯米粉放入盆中,缓慢倒入水。3、揉成糯米面团。4、锅内烧开水,水沸腾后取一片糯米面团放入。5、煮至浮起后捞出放入面团里。6、继续揉至融合,软硬跟耳垂差不多。7、搓成小圆... admin /美食宝典 /2023-08-22 /190 阅读
香菇炒肉的做法(香菇炒肉的做法?) 香菇炒肉的做法?主料:猪肉(瘦)200克、香菇(鲜)200克。[1]调料:猪油(炼制)75克、盐3克、料酒10克、大葱15克、淀粉(玉米)10克、味精3克、姜8克、花椒粉1克、胡椒粉1克。步骤:1、肉和香菇分别切片;... admin /美食宝典 /2023-08-21 /166 阅读
手撕包菜的家常做法(手撕包菜的家常做法?) 手撕包菜的家常做法?1、卷心菜撕成小块,盐水浸泡冲洗干净2、蒜瓣切末,葱辣椒切段,准备少许花椒,如家里花椒没有可以省略3、五花肉切薄片,用姜料酒腌制十分钟4、五花肉冷油下锅,小火煎至焦黄色,盛出备用。我先生喜欢微焦的... admin /美食宝典 /2023-08-20 /175 阅读
蒸肉饼的做法(顺德大厨蒸肉饼的做法?) 顺德大厨蒸肉饼的做法?顺德大厨蒸肉饼做法如下马蹄:4个步骤 2洗净,削皮,切成小粒。步骤 3把肉末和切碎了的马蹄放在一起,加一个咸蛋蛋白(咸蛋壳顶部打一个洞,把蛋白抖出来),没放盐(因为咸蛋白已经足够咸),放少许生抽... admin /美食宝典 /2023-08-20 /179 阅读