广东糕点的做法大全(广东点心天鹅酥做法?) 广东点心天鹅酥做法?天鹅酥的做法1.面粉加入黄油、鸡蛋和适量的水和成水油面团,面团的软硬要和起酥油的软硬相当。【起酥油的软硬会和温度有关,天热发软,天冷发硬】。2.把面团擀开,包入起酥油。3.包好后擀成大片,两边对折... admin /美食宝典 /2023-08-30 /170 阅读
广东焖鸭的做法(广东正宗粤式焖鸭放什么料?) 广东正宗粤式焖鸭放什么料?以下是广东正宗粤式焖鸭配料及做法:材料:- 鸭腿或鸭胸:2只(约500克),切块- 姜片:适量- 葱段:适量- 料酒:适量- 生抽:适量- 蚝油:适量- 冰糖:适量- 盐:适量- 清水:适量... admin /美食宝典 /2023-08-30 /182 阅读
广东酸甜猪脚的做法(广东酸猪脚最正宗的做法?) 广东酸猪脚最正宗的做法?用料猪手,酱油 ,姜 ,蒜头 ,红枣 ,葱白 ,白糖,红糖 ,花生 ,白醋 ,自制酸梅 ,盐适量做法1/12 花生泡水15 钟,猪手清理干净毛和杂质,2/12 冷水下猪手和花生,3/12... admin /美食宝典 /2023-08-30 /196 阅读
广东鸡煲蟹的正宗做法(鸡煲蟹火锅做法?) 鸡煲蟹火锅做法?螃蟹洗净放入一个容器中倒入适量的白酒,然后加盖把螃蟹熏醉.把配菜洗净切好备用。香辣腐乳加少许水调成腐乳汁备用。锅中烧热香油倒入蒜末炸香成为蒜油备用.熏醉的螃蟹一切两半,去除腮和肠备用。炒锅到油烧热爆香... admin /美食宝典 /2023-08-30 /184 阅读
广东排骨粥的做法大全(莆田排骨粥家常做法?) 莆田排骨粥家常做法?材料:- 排骨:500克- 米:1杯- 姜块:几片- 葱段:适量- 盐:适量- 料酒:适量- 香菇:适量(可选)- 枸杞:适量(可选)步骤:1. 将排骨放入高压锅中,加入足够的水,姜块和葱段,加入... admin /美食宝典 /2023-08-30 /173 阅读
广东肉丸的做法和配方(广东道滘肉丸的做法和配方?) 广东道滘肉丸的做法和配方?食材用料猪肉馅500g、白糖适量、盐适量、大葱适量、五香粉适量、鸡蛋一个、面粉适量、淀粉适量、午餐肉调味料适量、姜蓉适量1/3选用最新鲜的上肉,然后把肉去掉肉筋、肥油、肥肉,将肉切碎后,师傅... admin /美食宝典 /2023-08-30 /179 阅读
广东粽子的做法和包法(广东粽子的做法和包法?) 广东粽子的做法和包法?广东粽子主料:西米500克,红豆沙适量配料:细砂糖200克,食用油、粽叶适量1、准备好所需食材。2、将干粽叶剪去两端。3、将干粽叶放在锅里加水后煮滚5分钟后捞出沥水。4、将西米放进滤网里,用冷水... admin /美食宝典 /2023-08-30 /187 阅读
广东白贝汤的做法(白贝汤的做法?) 白贝汤的做法?步骤/方式1白贝泡半个小时吐沙洗净备用步骤/方式2节瓜去皮备用步骤/方式3生姜切丝备用步骤/方式4汤锅放油放姜丝炒出香味步骤/方式5再放白贝翻炒片刻步骤/方式6然后再加入温水,煮开步骤/方式7锅里煮的期... admin /美食宝典 /2023-08-30 /182 阅读
广东虾粥的做法大全(广东砂锅粥虾粥的做法?) 广东砂锅粥虾粥的做法?食材:大米8两、基围虾10个,瘦肉末20克,瑶柱三个,姜丝适量,葱花香菜适量、胡椒粉适量!步骤1:大米、瑶柱先用清水浸泡三小时备用步骤2:基围虾清洗干净对边切开,剔除虾肠和虾线用少许盐、胡椒粉、... admin /美食宝典 /2023-08-30 /180 阅读
凤爪广东做法(炸凤爪广东做法?) 炸凤爪广东做法?原料:肉鸡爪、青红杭椒、大葱、生姜、大蒜、大料、香叶、蒜调料:麦芽糖、白醋、糖、盐、辣椒酱、紫金酱(1)先将鸡爪子洗净,铰去爪尖,然后锅中加水,淋入适量的白醋和麦芽糖,凤爪一起下锅慢慢加热焯水捞出,接... admin /美食宝典 /2023-08-30 /161 阅读