鸡羹做法大全家常菜（煮鸡羹正确方法？） 煮鸡羹正确方法？1、首先准备一个合适的碗，再把鸡蛋打入碗中，然后加入60毫升的凉白开用筷子朝一个方向搅拌成蛋液。2、鸡蛋搅拌成蛋液之后就会有浮沫飘在表面上，这时候要用个勺子将浮沫撇出来，这样可以避免鸡蛋羹中产生气泡，... admin /美食宝典 /2023-09-15 /197 阅读
浙江家常菜的做法（杭州菜泡饭的家常做法？） 杭州菜泡饭的家常做法？杭州菜泡饭家常做法如下原料 ：虾米（用活皮虾虾干手剥的 ）160G 、猪 肉（熟）150G 、火腿肠（小）2根、 胡萝卜50G 、青菜300G 、香菇 1个 、鸡蛋2个 、米饭600G 、 盐适... admin /美食宝典 /2023-09-14 /259 阅读
广东合桃酥做法（核桃酥商用做法？） 核桃酥商用做法？用料低筋面粉225g，糖 80g，植物油100g，盐 1g，小苏打2g，鸡蛋45g，核桃仁 70g，表面装饰全蛋液适量，黑芝麻 适量做法步骤:1、糖，油 混合搅打均匀，2、加入蛋液 继续搅拌均匀，3、... admin /美食宝典 /2023-09-05 /185 阅读
广东熟油的做法（广东蒸粉的做法和配方？） 广东蒸粉的做法和配方？蒸肠粉是广东老西关地区特色传统名吃之一，属于粤菜系，是一道米制品，因其形状似猪肠，所以叫做肠粉。本品是将老包米水磨成米浆，铺在洁净的布上放在锅中蒸熟，加入肉、时令蔬菜炒后即可食用。大米加清水浸泡... admin /美食宝典 /2023-09-04 /188 阅读
广东韭黄炒滑蛋的做法（韭黄炒滑蛋怎么做？） 韭黄炒滑蛋怎么做？韭黄炒滑蛋的做法 2.将鸡蛋打散，添加淀粉水2-3勺，料酒几滴，搅匀备用；锅烧热后滑道油，再次注油烧热，下蛋液后用筷子快速搅拌成小蛋块（如果喜欢蛋块大一点，蛋液入锅后让其静置凝固后再搅动），鸡蛋炒至... admin /美食宝典 /2023-09-03 /195 阅读
广东玉米鸡蛋羹的做法（玉米鸡蛋羹怎么做？） 玉米鸡蛋羹怎么做？材料：嫩玉米1000克，鸡蛋清4个，黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。制作步骤：1、玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙... admin /美食宝典 /2023-08-31 /182 阅读
广东蒸水蛋做法（广东生蚝蒸蛋的做法？） 广东生蚝蒸蛋的做法？食材：生蚝1斤，鸡蛋2个。调料：盐1茶匙，生抽2汤匙，料酒2汤匙，生油1茶匙，生粉适量。生蚝用牙刷将生蚝刷洗干净。取出蚝肉，加入清水、生油、生粉，拌匀后淘洗干净。鸡蛋打入碗中，加盐、清水调匀。蒸锅... admin /美食宝典 /2023-08-31 /183 阅读
广东苦瓜滑蛋的做法（广东滑蛋炒苦瓜的做法？） 广东滑蛋炒苦瓜的做法？1.食材用料：苦瓜1个，鸡蛋2个，姜末2g，盐2茶匙，水淀粉1勺苦瓜洗净，对半切开，挖去瓜瓤，切成薄片2.锅中烧开水，加入切好的苦瓜3.焯烫30秒，取出沥干水份4.取一个空碗，加入1茶匙盐5.加... admin /美食宝典 /2023-08-31 /175 阅读
广东蒸粉做法（广东蒸粉的制作和配方？） 广东蒸粉的制作和配方？1.将老包米500克(即1斤)和清水600克混合泡三个小时以上(目的是使老包米吸收适量水分，磨出来的米浆更细腻，磨浆机的使用寿命延长)。 2.将等量的老包米和清水磨，注意出浆的速度要均匀，要不... admin /美食宝典 /2023-08-30 /178 阅读
鸡蛋糕的做法大全（鸡蛋糕家常做法简单又好吃？） 鸡蛋糕家常做法简单又好吃？步骤/方式1鸡蛋加入白糖放入无油容器中，滴几滴白醋步骤/方式2电动打蛋器打发至蛋糊变稠，没有大气泡步骤/方式3面粉过筛倒入鸡蛋糊中步骤/方式4翻拌均匀（不要画圈翻拌），加入植物油，继续翻拌步... admin /美食宝典 /2023-08-27 /191 阅读
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