江苏小吃麻辣鱼的做法(南京爆鱼的正宗做法?) 南京爆鱼的正宗做法?南京爆鱼是江苏南京地区的传统名菜,主要特点是鱼肉鲜嫩,香辣味浓郁。下面是南京爆鱼的正宗做法:材料:1. 鲜鱼一条(约500克-600克),最好选择草鱼、鲈鱼等。腌制料:1. 姜末2汤匙2. 料酒2... admin /美食宝典 /2024-03-27 /155 阅读