猪爪的做法(猪蹄做法?) 猪蹄做法?红烧猪蹄的做法:原料:猪蹄2只(前蹄最佳)、葱适量、姜适量、花椒10g、干辣椒5g、桂皮一小段、八角两个、香叶三片、干木瓜一片、冰糖30g、生抽3大勺、老抽一大勺、蚝油一大勺、料酒适量、盐和鸡精适量。1.... admin /美食宝典 /2023-08-28 /171 阅读
红焖羊排的做法(红焖羊排的做法?) 红焖羊排的做法?用料:羊排1000克、八角1个、冰糖5-8个、料酒适量、盐适量、姜8片、大葱3根、花椒10几粒、酱油3小勺、香叶3-4片、小荤香一小撮、丁香3-4个、桂皮一小块、草寇两个小的、火锅底料一小块、郫县豆瓣... admin /美食宝典 /2023-08-28 /206 阅读
鲜辣椒酱的做法(辣椒酱正宗鲜辣椒腌制方法?) 辣椒酱正宗鲜辣椒腌制方法?腌辣椒酱的做法如下:第一步:首先把辣椒清洗干净,用小米辣或者其他的辣椒都可以,根据自己能承受的辣度来选择即可,辣椒全部清洗干净之后摊开晾干水分,水分一定要晾干,不然很容易坏。第二步:然后我们... admin /美食宝典 /2023-08-27 /166 阅读
麻辣鸭脖的做法(王刚麻辣鸭脖做法?) 王刚麻辣鸭脖做法?【准备食材】鸭脖、辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮、葱、姜、生抽、老抽、盐、白糖、甜面酱、豆瓣酱、五香粉【制作方法】第一步:把鸭脖剁成小段,我还顺道加了几个鸭胗进去,然后锅里倒入清水,把鸭脖和鸭胗放进去... admin /美食宝典 /2023-08-27 /171 阅读
五香花生的做法(五香花生米最正宗的做法?) 五香花生米最正宗的做法?五香花生米的做法1.准备好主料花生米。2.放水里泡两个小时。3.然后沥干水放进砂锅加入花椒八角香叶桂皮,盖盖子大火烧开。4.烧开后改为中火煮半小时后加三勺盐,继续小火煮二十分钟。5.煮好后捞出... admin /美食宝典 /2023-08-27 /188 阅读
麻辣火锅的做法(麻辣火锅的做法?) 麻辣火锅的做法?主料火锅底料,1包辅料八角,2-3颗香叶,2-3片姜片,2-3片大蒜,3个牛油,2包花椒,1把干辣椒,10个制作步骤1. 准备花椒1把,干辣椒10个,八角3个,香叶3片,有桂皮的也可以放2根桂皮进去。... admin /美食宝典 /2023-08-27 /176 阅读
鸭头的做法(网红鸭头做法?) 网红鸭头做法?步骤:1. 先将鸭头洗干净控干水分备用2. 适量的葱切段备用3. 适量的姜切片备用4. 适量的蒜切片备用5. 在锅中倒入适量的食用油,中火加热6. 随后加入适量的干辣椒、花椒、姜片、蒜片、葱段爆香(爱吃... admin /美食宝典 /2023-08-26 /159 阅读
卤牛肉的做法大全(家卤牛肉正宗做法?) 家卤牛肉正宗做法?调料:盐70克,鸡粉40克, 白糖20,料酒75,生抽100克,香料:白芷14克,八角10克,姜片60克,罗汉果1个,桂皮10克,大葱100克香叶8克,干辣椒30,花椒35,小茴香8清水4斤,牛肉5... admin /美食宝典 /2023-08-26 /178 阅读
火锅底料做法(正宗火锅底料配方?) 正宗火锅底料配方? 牛油3斤 色拉油2斤 郫县豆瓣1斤 白酒50克 醪糟20克 滋粑海椒1,5斤 生姜1两 大蒜1两 花椒1.5两 豆豉15克 宜宾碎米芽菜15克 冰糖1两 上等辣椒面2两 大葱1两3寸段... admin /美食宝典 /2023-08-26 /185 阅读
卤鸡爪做法(卤凤爪最正宗的做法?) 卤凤爪最正宗的做法?用料:鸡爪500g ,食用油适量,精盐适量,香料包适量,酱油适量,老抽适量,冰糖适量,生姜汁适量,白酒适量步骤:1.鸡爪洗净备用。2.准备香料和生姜汁备用。香料可以根据各家现有材料准备,因为是麻辣... admin /美食宝典 /2023-08-25 /176 阅读