广东发财猪蹄做法视频(发财圆蹄的粤菜做法?) 发财圆蹄的粤菜做法?主料:圆蹄1个,发菜10克 ,蚝豉50克辅料:葱5克,姜3片,红葱头5克,海鲜酱2汤匙,豆瓣酱1茶匙,酱油5克,冰糖5克,蒜5瓣,食盐5克,植物油1汤匙步骤1将圆蹄用冷清水浸泡2次,每次20分钟... admin /美食宝典 /2023-10-13 /170 阅读
广东的虎皮凤爪做法(广式虎皮蒸凤爪的正宗做法?) 广式虎皮蒸凤爪的正宗做法?食材配料:鸡爪 、食用油、红青椒 、蒜瓣、豆豉、麦芽 糖、白醋、鸡精、糖、盐、生抽、老抽、花椒 、香叶、八角、胡椒 粉、淀粉、麻油适量。1、将洗净的鸡爪切除鸡指甲。用刀切开鸡爪节鸡拍断鸡关节... admin /美食宝典 /2023-10-13 /184 阅读
广东纸包排骨的做法(京都纸包排骨做法?) 京都纸包排骨做法?1.排骨泡去血水,再用廚房紙巾抹幹水份。2準備材料:排骨、蒜切末、薑切末、陳皮泡水。3熱油鍋,爆香蒜蓉。4泡好的陳皮切碎,排骨中加入醃料,陳皮碎、蒜蓉、薑末、料酒、糖、生抽、老抽、油、蜂蜜醃制一個晚... admin /美食宝典 /2023-10-12 /211 阅读
土豆焖鸡腿广东做法(鸡腿肉焖土豆的家常做法?) 鸡腿肉焖土豆的家常做法?主料: 鸡腿2个、土豆2个辅料: 油2汤匙、盐1小勺、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、大葱2段、姜2片、料酒1汤匙、冰糖2小勺、八角2个、桂皮1个做法1、将鸡腿去骨,鸡腿肉切成小块2、土豆去皮,切成滚... admin /美食宝典 /2023-10-12 /191 阅读
正宗广东辣白菜做法(辣白菜用什么鱼露好?) 辣白菜用什么鱼露好?其实差别不大,个人认为没必要买进口的,如果你是在北方城市的话也可以用虾酱的,鱼露其实是虾酱的替代品。如果要买就买十元价位的就可以了。辣白菜用鱼露起什么作用 辣白菜用什么牌子的鱼露鱼露是什么鱼露,又... admin /美食宝典 /2023-10-12 /181 阅读
广东肠粉酱油做法自制(广式肠粉酱油汁怎样做?) 广式肠粉酱油汁怎样做?广式肠粉酱汁的做法 材料:酱油、鱼露、蚝油、鸡蛋白、盐、鸡精、色拉油、姜、糖 做法:1.酱油100㏄、鲜味露1小匙、鱼露、蚝油各1小匙、糖30公克、葱段/姜片各25公克、蛋白1个、盐/鲜鸡粉各1... admin /美食宝典 /2023-10-12 /220 阅读
广东有什么扣肉做法(广东家常菜梅菜扣肉家常做法?) 广东家常菜梅菜扣肉家常做法?1. 五花肉洗净。锅中倒入凉水,放入姜片、八角、桂皮、五花肉煮开至五花肉六成熟。2. 捞出沥干水份晾凉。抹上一层酱油。并在肉皮上用牙签扎小孔。(这一步可有效防止炸的时候爆锅)3. 锅中倒入... admin /美食宝典 /2023-10-11 /186 阅读
广东肠粉调料配方做法(广东肠粉酱汁专用调料?) 广东肠粉酱汁专用调料?做法/步骤如下:材料:干贝(瑶柱)50克、虾米100克、火腿100克、指天椒100克、咸鱼20克、红椒粉20克、鸡粉20克、海鲜酱50克、白糖50克、大蒜100克、红葱头100克、大地鱼15克、... admin /美食宝典 /2023-10-11 /173 阅读
羊蝎子的广东做法(东乡羊蝎子正宗做法?) 东乡羊蝎子正宗做法?羊蝎子做法一:主料:羊骨6000克调料:花椒5克,八角5克,草果5克,白芷5克,孜然5克,香叶5克,肉豆蔻5克,桂皮5克,大葱10克,姜10克,茴香籽[小茴香籽]5克1、先将10斤羊脊骨按着骨头节... admin /美食宝典 /2023-10-11 /240 阅读
广东茴香鸡做法窍门(饭堂酱油鸡做法?) 饭堂酱油鸡做法?主料:鲜活净三黄鸡1只以不超过1500克为宜。辅料:香葱、姜片、蒜头、红尖椒各50克,盐50克,味粉30克,冰糖100克,老抽、鲜酱油各50克,自制香料50克,虾仁50克,高汤适量。自制香料配比:草果... admin /美食宝典 /2023-10-11 /182 阅读