生腌蛏子做法-腌制蛏子怎么做好吃 咸蛏子要腌制多久才可以吃加工咸蛏的用盐量约占鲜蛏重量的10％-15％。一般腌制5天-7天就可取出销售或食用。将蛏子背部剪开（入味快），然后用盐、味精、姜、鲜酱油及料酒或白酒进行腌制。由于蛏子有腥味，加入料酒或白酒可... admin /美食宝典 /2023-08-17 /177 阅读
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