潮州猪脚的做法及配料-潮州最好吃的猪脚饭 潮州猪脚冻的做法步骤图,潮州猪脚冻怎么做1、猪蹄剁开，猪皮切两刀，先过水焯一下。然后换水，加大料包，葱姜片少许，生抽少许煮开锅。小火煮3个小时至猪蹄软烂。捞出猪蹄与猪皮，汤汁过滤下。2、猪蹄冻的做法如下：猪蹄清理干... admin /美食宝典 /2023-10-17 /167 阅读
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