河粉和?@条做法是否一样-河粉和粉条一样吗 粿条和河粉的区别1、最大的差别在于粿条的米浆占有比重比河粉大,尽量将其他粉的比重控制在最低。粿条的米味较重,颜色偏不透明乳白色。粿条通常比河粉厚,宽度比河粉窄。口感顺滑爽口,煮过头时易断。2、粿条不同于河粉,其口感... admin /美食宝典 /2023-08-16 /145 阅读