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当前位置:首页关于 料酒 的文章
清蒸黄鱼的做法(清蒸黄鱼做法?)

清蒸黄鱼的做法(清蒸黄鱼做法?)

清蒸黄鱼做法?步骤 1食材集合步骤 2黄花鱼的基础处理做彻底,腹部的黑膜抠干净,喉部的筋骨扯干净,贴骨血抠干净,清洗干净,沥干水份。在鱼身上两面各开几刀,方便入味。用料酒涂抹鱼身,开口处夹上姜丝,摆上葱段,鱼肚子...

adminadmin /美食宝典 /2023-08-24 /202 阅读
溜肝尖的做法(溜肝尖儿家常做法?)

溜肝尖的做法(溜肝尖儿家常做法?)

溜肝尖儿家常做法?1.调个料汁:一勺生抽、半勺蚝油、一勺香醋、3克盐、3克鸡精、2克糖、5克花椒面,再加入勺半碗淀粉水混合均匀。2.将200克新鲜的猪肝切厚片,水清洗3遍去血水,多控一会水,控水后的猪肝加两勺土豆淀粉...

adminadmin /美食宝典 /2023-08-24 /170 阅读
鲈鱼的做法大全(做鲈鱼的家常做法?)

鲈鱼的做法大全(做鲈鱼的家常做法?)

做鲈鱼的家常做法?食材清单鲈鱼 1条 、 西红柿 150g 、 番茄酱 200g 、 青豆 50g 、 松子 50g 、 糖 适量 、 醋 适量 、 生粉 适量烹饪步骤1.处理过的鲈鱼洗干净,并且去掉头和骨,这一步要...

adminadmin /美食宝典 /2023-08-24 /184 阅读
清蒸鱼头的做法(清蒸鱼头的做法?)

清蒸鱼头的做法(清蒸鱼头的做法?)

清蒸鱼头的做法?准备花鲢鱼头一个,先从中间切开,刮去里面的黑膜,这样可以减少鱼腥味。2.然后把鱼头洗净,在两侧打上花刀,放入盆中,便于鱼头入味。3.接下来把鱼头腌制一下,盆里加入食盐1克,胡椒粉1克,料酒适量去腥...

adminadmin /美食宝典 /2023-08-24 /164 阅读
鸭子的做法大全(鸭的做法有几种最好吃的?)

鸭子的做法大全(鸭的做法有几种最好吃的?)

鸭的做法有几种最好吃的?萝卜老鸭汤1.准备处理好的老鸭一只,先斩去鸭脖,剁成小段,再把鸭肉分别斩成小块,洗净的萝卜一个,切成滚刀块,大葱切成葱段,生姜一小块切成姜片,再放入几粒花椒,两粒八角备用。2.起锅添入适量清水...

adminadmin /美食宝典 /2023-08-24 /179 阅读
扒皮鱼的做法(扒皮鱼最正宗的做法?)

扒皮鱼的做法(扒皮鱼最正宗的做法?)

扒皮鱼最正宗的做法?1.准备扒皮鱼150克,宰杀干净,放入盆中,加入食盐2克,鸡粉2克,五香粉2克,料酒10克,抓拌均匀,腌制30分钟,用竹签把腌制好的扒皮鱼穿起来,放在烤炉上,刷上食用油1克,撒上辣椒粉2克,孜然粉...

adminadmin /美食宝典 /2023-08-24 /184 阅读
蒸螃蟹的做法(蒸螃蟹的方法和过程?)

蒸螃蟹的做法(蒸螃蟹的方法和过程?)

蒸螃蟹的方法和过程?原料主料: 螃蟹,1000克;辅料:黄酒15克、姜末30克 蒜末30克 酱油20克、白糖、味精各少许、麻油 15克、香醋50克;做法一①将螃蟹用清水流净,放在盛器里;②将姜末放在小酒碗内,加熬熟的...

adminadmin /美食宝典 /2023-08-24 /174 阅读
清蒸小黄鱼的做法(清蒸小黄鱼最正宗的做法?)

清蒸小黄鱼的做法(清蒸小黄鱼最正宗的做法?)

清蒸小黄鱼最正宗的做法?用料:小黄鱼12-15条步骤:1.材料准备:鱼不用去内脏,整条简单的冲水、沥水;姜、葱白、葱叶切段,切长丝;2.摆盘:根据蒸盘将鱼摆好造型;将姜丝、葱白丝以自己喜欢的造型码在鱼上;3.腌制:料...

adminadmin /美食宝典 /2023-08-24 /181 阅读
干炸黄花鱼的做法(干炸黄鱼最正宗的做法?)

干炸黄花鱼的做法(干炸黄鱼最正宗的做法?)

干炸黄鱼最正宗的做法?将鱼内膛清理干净,上下表面各轻划几刀,抹上盐和白胡椒粉,淋1勺料酒,腌约30分钟,鱼腌好后,在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉。2/7烤盘上铺一层锡纸,在锡纸上抹一层油。3/7把鱼放在铺了锡纸的烤盘上,...

adminadmin /美食宝典 /2023-08-24 /191 阅读
干贝的做法(干贝最好的做法?)

干贝的做法(干贝最好的做法?)

干贝最好的做法?主料:干贝50克辅料:香菇(鲜)15克,油菜心25克调料:料酒15克,味精5克,鸡油30克,大葱15克,姜15克,八角5克,盐3克制作方法1. 将干贝洗净,放入碗内;2. 干贝内加入葱段、姜片、大料、...

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