广东蒜香排骨做法(粤式蒜香小排正宗做法?) 粤式蒜香小排正宗做法?新鲜小排 2kg ;大蒜子 100克;盐 8克;鸡精 5克;白糖 3克;味精 3克;食用小苏打 3克;葱姜水 150克;芝麻酱 25克;糯米粉 100克;玉米淀粉 50克;吉士粉8克;母鸡蛋 3... admin /美食宝典 /2023-09-28 /153 阅读
广东鸡煲做法大全(广东鸡煲王大料及做法?) 广东鸡煲王大料及做法?沙姜鸡煲材料:鸡半只,淮山适量,杞子适量,姜3片,葱花适量,料酒,沙姜粉做法:1.鸡洗净后斩件。2.水烧沸后放入淮山、杞子、姜片、料酒、沙姜粉煮10分钟。3.然后放入鸡,慢火煲20分钟。4.撒上... admin /美食宝典 /2023-09-27 /202 阅读
广东响螺做法(响螺的做法?) 响螺的做法?第1步:首先我们去多想了,将壳敲开之后,将其中的肉取出来,把尾部去掉,然后用清水清洗干净,取少量的盐搓一搓,把响螺肉的粘液去掉,再用清水清洗一遍,接着切成小薄片,这就要考验你的刀功了,这时的薄片越薄,这炒... admin /美食宝典 /2023-09-27 /187 阅读
鸭翅广东做法(广东卤鸭全翅的配方?) 广东卤鸭全翅的配方?食材:鸭翅 6个,姜葱 适量,料酒 1汤匙,生抽 半碗、老抽 1汤匙、冰糖 30克,盐 1茶匙、小茴香、八角、干姜皮、草果、栀子、山奈、砂仁、香叶、橘皮、桂皮、豆蔻广式卤鸭翅做法步骤:1、把鸭翅上... admin /美食宝典 /2023-09-27 /177 阅读
广东三杯鸭的正宗做法(请教广东三杯鸭的做法?) 请教广东三杯鸭的做法?用料:鸭1000克 、姜二片 、蒜碎 10克 、姜碎1O克 、糖40克 、酱油一杯 、料酒一杯 、油一杯 、水150克 广式三杯鸭的做法1、边鸭洗干净,清水放二片姜煮开锅,把鸭(有鸭皮那一面)放... admin /美食宝典 /2023-09-27 /199 阅读
广东大头鱼做法清蒸(顺德圆盘蒸大头鱼做法?) 顺德圆盘蒸大头鱼做法?材料准备大头鱼头一条,豆瓣酱适量,盐适量,糖适量,生粉适量,香油适量,花生油适量,葱姜蒜末适量,耗油适量,蒸鱼豉油适量,凉瓜适量做法步骤:1、将大头鱼头洗净,用厨房纸擦干水分,斩件备用;2、调蒸... admin /美食宝典 /2023-09-27 /187 阅读
广东鸭煲的做法砂锅(台州沙锅鸭煲的做法?) 台州沙锅鸭煲的做法?主料: 鸭 1500克 咸肉 250克 竹笋 200克 调料: 料酒 10克 盐 4克 味精 5克 枸杞子 2克 大葱 10克 姜 10克 各适量 竹笋咸腿老鸭砂锅的做法: 1. 将鸭去尽内脏,斩... admin /美食宝典 /2023-09-26 /203 阅读
广东鸡脚的做法大全集(广东鸡爪做法?) 广东鸡爪做法?食材准备:鸡爪400g,豆豉,青红椒,老抽,料酒,生抽,盐,白糖,蒜,蚝油适量。1、鸡爪去除杂质洗净控干水分。2、用刀切去指甲。3、然后锅里添凉水,放入鸡爪焯水。4、捞出重新温水清洗一遍,沥干。5、热锅... admin /美食宝典 /2023-09-26 /175 阅读
广东香煎鱿鱼正宗做法(香煎鱿鱼最正宗的做法?) 香煎鱿鱼最正宗的做法?用料;主料;鱿鱼200克;洋葱150克;辅料;料酒;适量;香草料;适量;香葱;适量;孜然;适量;生姜;适量;生抽;适量;蜂蜜;适量;老抽;适量;香煎鱿鱼的做法;1.;把鱿鱼洗干净;2.;然后加入... admin /美食宝典 /2023-09-26 /174 阅读
广东卤鸡爪的做法大全(正宗广州卤味的配方?) 正宗广州卤味的配方?正宗广州卤味是一道非常经典的粤菜,以其独特的口味和多样的配料而受到人们的喜爱。以下是一份传统的广州卤味配方:主料:- 猪肉五花肉(500克)- 鸭舌(150克)- 卤水豆腐干(150克)- 卤鸡爪... admin /美食宝典 /2023-09-26 /180 阅读