做豆腐乳怎么做法-做豆腐乳做法大全 豆腐乳是怎么做的腌制腐乳：豆腐坯加水煮沸后，加盐腌制，装坛加入辅料，发酵成腐乳。这种加工法的特点：豆腐坯不经发酵(无前期发酵)直接装坛，进行后发酵，依靠辅料中带入的微生物而成熟。豆腐乳的做法和配方：食材：老豆腐3块... admin /美食宝典 /2023-10-12 /176 阅读
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