包包子和面的做法视频教程-包子和面机和面视频教程 包包子的面怎么和1、做包子最好用中筋面粉,就是普通面粉。包子的面必然要发好,发好面有几点。发酵面必然要老面发(才会柔嫩,绵喷鼻)。发酵的时候,只要面看上去膨胀,用手抓起有小细眼便好。2、正确的和面法:和面时不能一次... admin /美食宝典 /2023-10-12 /203 阅读