菌汤清汤火锅的做法大全-菌汤清汤火锅的做法大全窍门 小火锅用的菌汤怎么做啊?鸡骨架剁块，老姜切大片。少许色拉油里放入鸡架和老姜炒制。将鸡架炒制变色收水加入水，大火熬开。转小火熬制1小时。盛出高汤，加入适量盐调味，加入各类菌煮至8层熟即可。熬菌汤：把各种干菌原料混合后... admin /美食宝典 /2023-10-09 /190 阅读
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