如何在家做营养丰富的南瓜面包?
1、南瓜切成大块放蒸锅里蒸熟。将黄油除外的所有原料放入面包机,并用筷子搅拌均匀。开启揉面程序,揉成光滑面团后加入黄油继续揉面。揉至面团能拉出薄膜后,盖上面包机的盖子其发酵至原来的两倍大。
2、便是用电饭煲!电饭锅做出来的南瓜面包,口味彻底恃才傲物电烤箱和面包机做出来的面包。提前准备食物 : 高筋粉300克,500克南瓜,生鸡蛋2个,酵母菌少量,白砂糖20克,一杯牛奶,纯蜂蜜少量。
3、把南瓜切成大块,放在蒸锅里蒸。将除黄油外的所有原料放入面包机,用筷子搅拌均匀。开始揉面程序,揉成光滑的面团,然后加入黄油继续揉面。揉面至面团能拉出薄膜后,盖上面包机的盖子,发酵至原来的两倍大。
4、首先准备好要用的所有食材,半个南瓜蒸熟之后捣成南瓜泥备用。或者是直接放入料理机中搅拌,半分钟就是南瓜泥了。将面粉还有酵母还有南瓜泥白糖以及少许的盐放入面包桶中。
5、南瓜面包怎么做才松软好吃?贝贝南瓜是近些年的一个优良品种,冬瓜自身的营养成分就非常高,而小南瓜的营养成份比一般大家常用的南瓜营养更高一些,并且这类贝贝南瓜口味软糯,比一般的冬瓜更甜一些,十分的美味。
南瓜面包家常做法,正宗南瓜面包怎么做
1、把材料准备好。按正常甜面包的做法,把除黄油以外的材料全部混合,揉至面团出筋,加入黄油,揉至扩展阶段,滚圆,发酵,发至5倍大。拉开面团时,会出现蜂窝状。
2、原材料:南瓜半块、面粉320克、酵母3克、温水190毫升、白糖、白芝麻、鸡蛋各适量。准备面粉320克、酵母3克、温水190毫升,揉成一个面团,盖上盖子发至2倍大。
3、南瓜切成薄片,放微波炉里高火叮,直至南瓜软烂。2 /23 把除了油之外的所有干性材料放入面包机桶(酵母和盐分开放)。3 /23 把晾凉的南瓜泥放入面包桶里,按下“揉面”程序,20分钟。
小南瓜面包的做法
制作:先把南瓜蒸熟捣成泥备用。用50ml的温水把酵母冲开,然后加如蛋黄,黄油,南瓜泥,盐,糖一起搅拌和成面团。把面团做成面包的形状放在金属饭盒里发酵。
南瓜切成小块,然后放入蒸锅里面隔水蒸熟。取105克南瓜倒入牛奶,搅打成糊。把面包体除了黄油以外所有的食材倒入厨师机桶内,酵母避开食盐、白糖放进去,以免影响发酵。
南瓜洗净去皮,切片状。装碗中隔水将南瓜片蒸熟。将蒸熟的南瓜过细筛。将除了面粉及酵母外的材料加入面包机中。加入高筋面粉、酵母、和面并发酵面团。发酵好的面团取出将面团揉至均匀。
先把液体、酵母、盐鸡蛋牛奶倒入面包桶里,然后加入面粉,开启面包机和面模式,开始和面。面和好后,加入黄油,将面包机调到发酵功能,时间是90分钟。