黄豆芽制作
1、选豆：首先是选豆子，市面上有很多种黄豆，要挑选这种出芽率高的小黄豆，还要是当年的新黄豆，不然出芽的数量会大大折扣。将黄豆均匀铺满育苗盘，仔细选豆第一步，要将有虫眼、黑色、颗粒不饱满的挑选出来不要。
2、选豆：将黄豆均匀铺满育苗盘，仔细选豆第一步，要将有虫眼、黑色、颗粒不饱满的挑选出来不要。泡豆：黄豆冲洗一遍，放入干净无油的容器中，水加至黄豆以上8～10公分左右，浸泡10小时。
3、选大粒饱满圆润的黄豆，将黄豆清洗干净，找一个大小适宜的碗或盆，将黄豆放入其中，倒入自来水，将黄豆浸泡。泡至黄豆看起来都发起来了（由圆形变成椭圆形了），将水倒掉。
4、做法：首先，将所有的配料打成酱状，并依次加入白糖、食盐、辣椒粉和韩国辣酱。其次，黄豆芽洗净，焯一下水，沥干，并放入制作好的酱里，搅拌均匀后装入保鲜盒内，一天之后就可以吃了。
豆芽炖豆腐的常见做法如何让豆芽炖豆腐好吃豆芽炖豆腐的制作方法和配...
将豆芽去须、去根、洗净；将豆腐切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的块，放入开水锅中焯一下捞出；生姜切片，洋葱切丝。
简单，有营养佐料豆腐(半片)自发豆芽(300克)佐料酱油(适量)、姜末(适量)、葱花(适量)炊具油炸锅一个准备300克自发豆芽。2一块老豆腐。三一些葱花。四将适量的油倒入锅中。五将油烧热，放入葱、姜，炒香。
主料：黄豆芽250克、豆腐300克。调料：色拉油40克、盐5克、味精3克、姜10克、大葱10克、胡椒粉5克、香油10克。将黄豆芽摘去须、根、洗净；豆腐切成1。5厘米长、1。
制作步骤 编辑 准备300克自发豆芽。老豆腐一块。葱姜末若干。锅内倒适量油。油热后放入葱姜炒出香味。放入豆芽翻炒。放入适量花椒粉继续翻炒。加入酱油炒香。填加适量清水。
步骤：准备好所需的食材（黄豆芽、豆腐）和调料（葱、姜、八角）。豆芽洗净，放入锅中煮半熟。将黄豆芽捞出沥干水分备用。豆腐切片，用开水汆一下。将豆腐捞出后，用凉水过凉，捞出备用。
豆芽汤怎么做最鲜
豆芽汤的做法 把黄豆芽的干瘪的老根摘掉，洗净沥干，大蒜切成末，大葱切成葱花备用。锅中放入清水约1000毫升，大火煮，烧开后将黄豆芽放入。
豆芽去根，冬瓜切薄片，双菇洗净撕小块，小葱切葱花备用。锅里加适量纯净水烧开，放入双菇，冬瓜，和豆芽烧开煮约5分钟。调入盐，滴几滴橄榄油，撒入小葱花。再烧开煮两分钟即可起锅。
将豆芽先用清水清洗两遍，然后放入盆里，再加入适量清水。04 然后往盆里加入适量盐，把豆芽浸泡5分钟。05 把锅洗干净，往锅里掺入适量的清水。06 然后往锅里加入切好的姜蒜，盖上锅盖。07 开火并烧大火，将水烧开。
将黄耆、党参、枸杞加8碗水熬高汤，约剩6碗时，去渣留汤。黄豆芽洗净沥干；洋葱去老膜切丁，胡萝卜削皮切丁。卷心菜洗净、切丝，西红柿、土豆去皮、切丁。
油豆腐黄豆芽汤怎么做?
1、油豆腐黄豆芽汤的做法：将黄豆芽摘掉根须，洗净，油豆腐切成三角块；青蒜去根，洗净，切成末。将鸡汤放锅内烧开，放入黄豆芽和油豆腐烧开15分钟即可停火。
2、准备好所有的食材。黄豆芽摘去老根洗净焯烫备用。蘑菇洗净撕小块焯烫。油豆腐煮上2分钟挤干水份。汤锅加少许油爆香葱花。倒入黄豆芽和蘑菇。稍微翻炒片刻，加入适量的清水。
3、黄豆芽摘去老根洗净焯烫备用。蘑菇洗净撕小块焯烫，油豆腐煮上2分钟挤干水份。汤锅加少许油爆香葱花，倒入黄豆芽和蘑菇，稍微翻炒片刻，加入适量的清水、虾皮煮上5-8分钟。
4、我一般做的都是土豆豆芽汤，个人觉得这类汤应该清淡点，所以尽量不放作料 主料：土豆一只，黄豆芽一把 辅料：葱，姜 做法：1，土豆去皮切小块，豆芽摘根 2，油热下姜丝，葱，油炸下会香一些。
5、豆腐豆芽汤的做法大全：用料：冻豆腐50克、豆芽100克、鸡蛋1个、紫菜少许做法步骤：豆芽洗净，豆腐提前解冻。锅里加油，打入鸡蛋。鸡蛋煎至两面熟加入豆芽翻炒断生。加入一碗温水。
6、豆芽汤的做法 菠菜摘洗干净；绿豆芽去两头，摘净洗好，若豆芽很长，可稍微剁几下；开水锅中分别放入菠菜段、绿豆芽焯一下，捞出，控干水分，待用。
豆腐汤的10个简单做法
1、(1)将豆腐焯一下之后捣碎。(2)将捣碎的豆腐和肉汤一起倒入锅中煮。(3)用少量酱油调味。
2、嫩豆腐250克，细盐、味精、小麻油各适量。 豆腐汤做法 嫩豆腐切厚片。起汤锅，放水1大腕。先倒入豆腐，加细盐适量。用大火烧沸汤后，继续烧开5分钟，加味精，淋上小麻油 ，装碗 。
3、豆腐汤的8种家常做法是家鱼头豆腐汤，青菜豆腐汤，鲫鱼豆腐菌菇汤，咸蛋黄豆腐羹，青菜豆腐蘑菇汤，裙带虾仁豆腐汤，鲫鱼豆腐汤，鸭血炖豆腐。鲫鱼豆腐汤做法如下：主料：鲫鱼500克、老豆腐250克。
4、豆腐汤的家常做法如下：食材／配料：豆腐200克、菠菜50克、香葱1棵、色拉油克食盐6克、胡椒粉5克、鸡精5克、香醋5克、生抽4克 如图，首先取来一块豆腐，冲洗一下后切成均匀的小块。
5、第一道：番茄金针菇豆腐汤 这道豆腐汤，10分钟就可以上桌。酸甜开胃，补充维生素C，非常适合这个季节哦~具体制作方法 第一步：准备食材。嫩豆腐1块、西红柿1个、金针菇1小把。第二步：先来给红柿去皮。