白萝卜与什么搭配煲汤好?
白萝卜煮排骨汤、豆腐汤、清煮萝卜汤、牛肉萝卜汤、羊排萝卜汤等等比较好喝。
白萝卜可以和排骨一起煲汤，口感鲜美，制作方法简单，具有益气养血，滋阴润燥的功效，有助于增强机体的免疫功能。白萝卜还可以和鲫鱼一起煲汤，具有开胃消食的功效，经常饮用还能起到消脂瘦身的作用。
萝卜豆腐汤 原料：白萝卜100克，豆腐1块，海带结60克，花椒粒、香葱末、盐、料酒、酱油各适量。做法：白萝卜去皮，切丝；豆腐切丁。锅里放入适量鸡汤，下花椒粒大火煮沸。下白萝卜、海带结，换小火煮约15分钟。
白萝卜配什么炖汤好1 白萝卜的好搭档 白萝卜+海带：海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状。腺肿大有一定功效。
海带。白萝卜和海带一起炖汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效。羊肉。白萝卜和羊肉一起炖汤比较好，主要是由于羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。
白萝卜、胡萝卜、瘦肉、杏仁、食盐。做法 萝卜洗净去皮切块，瘦肉也切成块；锅置火上，加入青萝卜、胡萝卜、瘦肉、杏仁、水适量；中小火煲2小时，加盐调味即可。
白萝卜煲汤最佳搭配
白萝卜作为蔬菜，在煲汤的时候搭配肉类食材比较适合。通常可以搭配的有牛肉、羊肉、猪肉、鱼肉、虾仁等。也可以搭配玉米、海带、花生、豆腐等食材。
排骨 白萝卜可以和排骨一起煲汤，先将萝卜洗净，去皮切块，排骨洗净，放入沸水锅中焯出血沫，捞出冲洗干净。将白萝卜、排骨放入炖锅中，加适量的水，大火烧开，放入姜、料酒，炖2个小时，加入适量的盐即可。
萝卜排骨汤 原料：猪子排250克、白萝卜250克、黄酒、姜块、葱段、盐、味精各适量。做法：排骨剁成小段，焯水后洗净；白萝卜去皮，切成滚刀块，焯水。
白萝卜汤的做法大全家常菜
1、白萝卜汤的做法大全如下：做法一。材料：白萝卜一根、高汤4碗、香菜少许。做法：白萝卜洗净去皮切块，香菜洗净切小段。适量高汤和萝卜块一起下锅，煮开后调至小火，熬至筷子可穿透萝卜即可，调味后关火。
2、做法：羊肉洗净切块，建议用羊腿肉或者羊腩。焯水洗去血沫，备用。白萝卜洗净，刮一下皮，去头尾，切块。姜切片，葱一部分切葱段，另一部分切葱花备用。
3、做法：水发海带洗净、切菱形块；香菜洗净，切断；姜洗净，切丝。锅置火上，倒入清汤大火煮沸，放入白萝卜片、海带块、姜丝 大火再次煮沸后改小火煮约1小时至海带丝熟烂，加盐、味精调味，撒上香菜段即可。