请介绍下青蒜炒腊肉的做法?
锅中加水,冷水下入腊肉,水开煮10分钟,10分钟过后,捞出。
做法:需要的食材准备好。腊肉用清水冲洗干净,上锅先蒸半个小时蒸熟。蒸熟的腊肉稍放凉后,用刀切成薄片装盘备用,蒸好的腊肉半透明的状态。红绿椒洗净切成小段,蒜去皮切成末,姜也切成姜末。
做法:腊肉刷洗干净,放入盘中,再放进蒸锅蒸30分钟,取出,待凉、切薄片备用。青蒜洗净,红辣椒去蒂,姜去皮,均切斜片。
用料:腊肉300克、青蒜2棵。调料:食盐1/4茶匙、味精1/4茶匙、蒜2瓣、姜粉少许、植物油少许。将腊肉洗净放入滚水中煮十分钟,沥干切成薄片;将青蒜洗净切成3公分的段待用。
用料 腊肉 约250g 青蒜 3-4棵 辣椒 6根 花椒 一小把 生抽 一汤匙 白糖 半汤匙 青蒜炒腊肉的做法 腊肉上锅蒸,15-20分钟,蒸到软和一点能切动就好了。
青蒜回锅腊肉怎么做?
1、将切好的青椒放入锅中翻炒一分钟,如有其他配菜也一并加入,青蒜除外。
2、冬笋腊肉 方法一:腊肉洗净,上锅蒸取出切片,冬笋先切梳子背形条,再切片,青蒜洗净切段,腊肉、冬笋下油锅翻炒,加老汤或清汤焖汁,倒入青蒜、味精翻炒即可。
3、准备一把青蒜,将青蒜洗干净放在砧板上拍一下青蒜杆,也就是蒜白部分,这么做是为了便于入味。切几片生姜备用。两勺郫县豆瓣酱剁碎备用。
4、青蒜炒腊肉的做法 腊肉上锅蒸,15-20分钟,蒸到软和一点能切动就好了。
爆香甘美青蒜炒腊猪肉家常做法
用料:腊肉300克、青蒜2棵。调料:食盐1/4茶匙、味精1/4茶匙、蒜2瓣、姜粉少许、植物油少许。将腊肉洗净放入滚水中煮十分钟,沥干切成薄片;将青蒜洗净切成3公分的段待用。
做法:猪肉切片,加盐摔打出浆;新鲜青蒜切段,蒜头和蒜叶部分分开,红椒切丝;热锅烧油下猪肉滑过变色盛出;余油下蒜头和红椒丝炒香,撒盐调味,加入肉片和蒜叶一起翻炒均匀,喷酱油撒鸡精就可以上盘了。
做法:腊肉刷洗干净,放入盘中,再放进蒸锅蒸30分钟,取出,待凉、切薄片备用。青蒜洗净,红辣椒去蒂,姜去皮,均切斜片。
把蒜苗,青红椒洗净切片,腊野猪肉切片。炒锅倒油爆香葱姜蒜。倒入腊肉翻炒。稍微多翻炒片刻,至肉有些变色。淋入料酒出香。再加少许酱油。加入糖翻炒均匀。再把蒜苗和青红椒倒入。
材料:腊肉500克,青蒜3个,青椒5个,花椒适量,生抽少许。做法:腊肉用温水浸泡半小时后,沥干水分切成薄片。青蒜洗净去根切段,青椒小段。油热,倒入青椒和花椒,出香味后,倒入腊肉片翻炒。
青蒜炒腊肉的经典做法?
锅中加水,冷水下入腊肉,水开煮10分钟,10分钟过后,捞出。
做法:需要的食材准备好。腊肉用清水冲洗干净,上锅先蒸半个小时蒸熟。蒸熟的腊肉稍放凉后,用刀切成薄片装盘备用,蒸好的腊肉半透明的状态。红绿椒洗净切成小段,蒜去皮切成末,姜也切成姜末。
用料:腊肉300克、青蒜2棵。调料:食盐1/4茶匙、味精1/4茶匙、蒜2瓣、姜粉少许、植物油少许。将腊肉洗净放入滚水中煮十分钟,沥干切成薄片;将青蒜洗净切成3公分的段待用。
做法:腊肉刷洗干净,放入盘中,再放进蒸锅蒸30分钟,取出,待凉、切薄片备用。青蒜洗净,红辣椒去蒂,姜去皮,均切斜片。
青蒜炒腊肉的做法 腊肉上锅蒸,15-20分钟,蒸到软和一点能切动就好了。
材料 主料:湘西腊肉250g、青蒜70g;辅料:油适量、盐适量、味极鲜 适量、青椒100g、香芹60g、豆豉10g、剁辣椒10g 青蒜炒腊肉 1 准备食材 2 把腊肉切稍厚一点的片,青蒜与香芹切段,青椒切粒。
青蒜腊肉的家常做法大全怎么做好吃***
调料:精盐1/4小匙、生抽1大匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/3小匙、白酒1大匙。
用料:腊肉300克、青蒜2棵。调料:食盐1/4茶匙、味精1/4茶匙、蒜2瓣、姜粉少许、植物油少许。将腊肉洗净放入滚水中煮十分钟,沥干切成薄片;将青蒜洗净切成3公分的段待用。
将整块腊肉放入锅中蒸20分钟,取出去皮切成薄片;蒜苗切斜段;辣椒去籽后切片。 将腊肉、蒜苗一起放入开水中烫熟捞出。
做法:将蒜苗摘去花苞、老筋,洗净后切成长段,鲜红泡椒去蒂去籽,洗净后切成长丝,腊肉放入开水锅中煮熟,捞出后切成片。锅中放油,下入腊肉片煸炒,到腊肉回油时,即盛入盘中待用。
家常菜青蒜炒腊肉的经典做法是:食材准备明细:腊肉1小块、青蒜4根;红椒1个、食用盐少许。
青蒜回锅腊肉的做法 腊肉煮至八成熟(也可以用蒸的。