韭菜炒蚕豆——保肝护肾通利肠胃
将韭菜洗干净，切成段，备用。将蚕豆洗净，放入水中，加入适量清水，一起煮熟备用。锅中放油烧热，下入蚕豆、韭菜炒熟后调入盐、味精即可。
做法：带皮的蚕豆，新鲜的韭菜，干辣椒准备好。蚕豆去掉外面的硬壳。全部去掉外壳后，用清水洗干净控水。韭菜泽洗干净，切成长段，干辣椒清洗一下，切成小段。
韭菜50克、蚕豆250克、盐、鸡精、胡椒粉、清水、植物油适量。
食物提前准备：蚕豆500克、韭菜100克、蒜泥5克、生姜沫5克、辣椒干5克（可千万不要）、耗油10克，食用盐、白胡椒粉、味精适当。
韭菜炒蚕豆搭配在一起,口味咸香开胃消食,你知道怎么做吗?
韭菜炒蚕豆制作非常简单，锅中加油，油温八成热放入葱香蒜，加入蚕豆炒熟，然后放入韭菜爆炒，加入盐和味精，即可出锅。
流程一先把青豆清洗，随后沥干水预留，韭菜清洗，切割成5公分的段儿预留。洗干净后的青豆务必沥干水，不然就会将豌豆炒老。流程二锅里放入适量油，温度7分熟，放入蒜泥、生姜沫、辣椒干进行爆香，随后放入青豆，油爆1min。
蚕豆剥皮洗净滤干水分。 我们将韭菜出来干净之后，再放到水里面进行清洗干净，将它们切成段状。韭菜炒蚕豆 净锅放、油，大火烧至九成热，下入韭菜爆香。 然后下入蚕豆翻炒。
炒蚕豆最常见的吃蚕豆的方法就是炒蚕豆了。这种方法简单易做，大概的步骤为：将蚕豆煮熟后加入少许盐和其他调味料，再用油将其炒熟。这种吃法不仅很容易做，而且口感也非常好，非常适合作为零食食用。
蚕豆去皮洗净，青红椒去瓤洗净切块。 锅热倒入适量油加入葱花炒香。 加入蚕豆翻炒片刻。 加入青红椒块翻炒。 翻炒至青红椒断生后加盐鸡精调味，装盘即可食用。
韭菜鸡蛋蚕豆米的好吃做法?
1、锅里烧热后，放油，然后将鸡蛋倒入，打散，乘起来备用。锅里放油，依次放入大蒜，辣椒，蚕豆翻炒两分钟再加入韭菜翻炒，期间可以放少许盐调味。翻炒过程中可加入少量水，蚕豆快好后倒入鸡蛋，再翻炒下就可以起锅装盘。
2、将鲜蚕豆剥去两层皮，成豆瓣，用开水煮熟，沥干水分。将鸡蛋打入碗里，加入少量盐、葱花。锅放火上，下入大油烧热，将鸡蛋倒入翻炒，再下入豆瓣，用文火翻炒，加入味精即可盛盘。
3、做法：鸡蛋打散，入油锅炒熟捞起备用。利用炒鸡蛋的油，先下入红剁椒，煸出香味，然后下入蚕豆米炒至颜色变翠绿后放入炒好的鸡蛋，下少许盐、鸡精调味。倒入少量高汤，略煮即可。
4、西红柿去皮切丁，洋葱洗净后切丝，香葱切碎，鸡蛋中加入少许盐和白胡椒搅匀。锅中烧热油，把鸡蛋倒入锅中，炒至金黄定型后，分成大块盛出备用。
韭菜炒蚕豆的做法
干辣椒适量 盐适量 油适量 葱姜适量 韭菜炒蚕豆的做法步骤 蚕豆剥壳洗净。 韭菜洗净切段。 辣椒切细丝。 干辣椒葱姜切碎。 锅里放油烧热，放入干辣椒爆锅。 放入葱姜爆香。
蚕豆凉水入锅，煮15分钟。蚕豆熟透捞起后放入凉水，浸泡20分钟。将韭菜、蒜米和小米椒切段。起锅热油，放入蒜米和小米椒炒香。倒入蚕豆，加适量的盐翻炒入味。
蚕豆剥皮洗净滤干水分。 我们将韭菜出来干净之后，再放到水里面进行清洗干净，将它们切成段状。韭菜炒蚕豆 净锅放、油，大火烧至九成热，下入韭菜爆香。 然后下入蚕豆翻炒。