炒米水的做法
食材：大米2勺，陈皮3到5克，清水一瓢。取大米放进无水无油的炒锅中。小火慢慢炒。炒至微黄装盘放凉。取2勺放入锅中，剩下的装进密封罐保存。取陈皮3到5克。加一瓢清水。大火煮开。
大米倒入锅中炒制金黄，再加入清水和大米煮2-3分钟即可，米香四溢。
将砂子倒回锅中炒热，再加入新晾出的糜米，如此连续作业，那一点砂子可炒许多炒米。末了把砂子装在口袋里，下次炒时再用。碾 必须注意，仅仅是炒熟的炒米是不能直接食用的，必须经过去皮的处理。
能够促进废物排出，饮食摄入多少直接关系到人体的健康。炒米的原料有大米、黄豆和盐。把大米做成饭，然后晒干，再用较大的火伴着黄豆一起炒，边炒边放一点盐，等吵到出了香味以及颜色有点显***的时候就行了。
炒米的做法 锅中不放油，放入大米用中小火干炒 不停的用铲子翻炒 直到把米炒成褐色，米就炒好了 菜品特色 炒米一次可以多做些，在家可以煮炒米粥吃，也可以带一些到单位泡炒米茶喝。
姜炒米茶的做法
1、生姜切丝。如下图所示。倒入锅中，小火炒干。如下图所示。炒一会后倒入大米。如下图所示。炒干，炒到微黄，全程小火炒。如下图所示。炒干后装瓶。如下图所示。放一点排此盲到茶杯中。
2、步骤：准备姜和大米。姜去皮，切丝。尽量切的大小一直。不要太细。准备一口干净的锅，放入姜丝。小火慢慢炒掉水份。炒一会后，放入大米。全程一直小火炒干，炒黄就可以关火出锅。米要炒到发黄。
3、准备适量的老姜，去皮洗净。老姜切丝，倒入锅中，翻炒均匀。小火炒姜丝，炒到姜丝变卷曲。倒入大米继续翻炒。直到米的颜色开始变成焦糖色，盛出来冷却即可。
4、姜米茶的正确做法如下：主料：大米。辅料：老姜。准备适量的老姜，去皮洗净，姜一定要去皮，因为姜皮性寒。老姜切丝，倒入锅中，小火的炒散水汽，炒干它的水分，大家一定要有点耐心，要炒好一会呢。
5、用料：姜300g、大米300g。做法：（1）准备好姜，最好选老一点的姜，冲洗干净。（2）姜不用去皮，尽量切成大小均匀的姜丝。（3）将姜丝放入铁锅，用小火慢炒。
6、准备好大米和姜。姜去皮拍烂，大米洗干净晾干。小火下米，不断翻动，把米的水分烘干。待米的水分烘干后，放入姜转中火一起同炒。待米稍变***时，转小火继续炒至金***。
红枣炒米茶的做法步骤图,红枣炒米茶怎么做
1、事先把米（好像是通常煮饭的大米，米应该事先洗干净再晾干）干锅炒香，不用放任何东西，吃的时候就用水煮开来喝。好像说坐月子的时候喝白滚水太凉，对坐月子不好。
2、做法：主要是炒米，其他的配料你可以根据自己身体或者口味来调节搭配。以下是我在家喝的。
3、大米淘洗干净，沥水。锅烧热，放入大米。中小火，不停的翻炒。炒至米色焦黄。一定要不停的炒，才会上色均匀。烧锅开水，放入炒好的米。
4、准备：大米适量，铁锅一个。大米洗净晾干，免洗米可以直接炒。冷锅内倒入大米，开中小火，翻炒锅内的大米，锅热转小火，不停的翻炒至焦黄。
5、首先准备1斤大米，袋装的大米很干净，不需要浸泡洗净。陈皮可以准备2块左右，陈皮有很好的健脾胃、消食的作用，普通的陈皮讲究年份，年份不同价格不一样，但一般陈皮都有一样的作用和功效。
6、首先，准备好大米，把大米用清水多洗几边，把米粉洗掉（可以放在一边洗脸 用哦），直到淘米水变成清澈为准。把洗干净的大米放在平盆中凉干，一般我晚上洗的，第二天早上翻翻，到第二天晚上就干了。
