菜团子的家常做法
菜团子的家常做法,如下:工具/材料:玉米面适量、胡萝卜适量、西葫芦适量、芹菜适量、鸡蛋适量、胡椒粉适量、盐适量、蚝油适量、生抽少许、葱适量等。西葫芦胡萝卜适量擦丝,用盐腌渍出水分,攥出多余水分备用。
做法:将酸菜用水清洗攥干后,用刀切成碎末,猪油渣切成碎末装盆备用。
做法:(1)菜团子面皮的原料:玉米面2份、普通白面2份、黄豆面1份,他们的比例是2:2:1。(2)将三种面粉混合,加入5克发酵粉,逐渐加入水和成光滑的面团,在室温下等待发酵。
菜团子的家常做法如下:主料:菠菜1把、鸡蛋2个、香菇5个、胡萝卜1根、玉米面1碗。辅料:葱油1大勺、生抽2勺、蚝油1勺、盐小半勺、鸡精1勺、玉米淀粉1大勺。
青菜团子的做法 馅料:苦菊焯水、挤掉水(不要挤的太干)切碎,鸡蛋炒熟切碎,加油、盐、蚝油、葱碎、姜碎,拌匀。请点击输入图片描述 馅料团个球。请点击输入图片描述 裹第一层玉米面,团匀,表面微微湿润。
青菜团子的家常做法
准备材料。所有材料分别称重。菠菜取菜叶洗净,水烧开加入一点点盐,放入菠菜汆烫变色捞出,放入冷开水中过凉,用料理机打成细泥(越细越好),用细筛滤掉汁水,菠菜泥留用。
猪肉青菜团子的做法步骤 1 猪肉剁成肉馅装入盆中。2 放入盐,将水以少量多次方式加入肉馅中,用筷子以同一方向将水分搅入肉馅中。3 肉馅打水完成后,加入酱油,用筷子以同一方向将酱油搅入肉馅中。
做法 : 玉米面、小米面、面粉加小苏打、白糖和成面团。肉剁成馅加盐、葱姜、酱油调馅。蛇豆擦丝剁碎。蛇豆、肉馅加鸡精、香油搅匀。面团按成饼包入馅。团成光滑的团子。
菜团子的家常做法如下:用料:玉米面500克、小苏打3克、面碱2克、盐5克、温水300克、猪肉馅200克、野菜1大把、蚝油适量、盐适量、十三香适量、鸡精适量、味精适量、料酒适量、葱末适量、姜末适量。
常州团子的做法大全
1、准备面团:将面粉、酵母、白糖和适量水混合,揉成光滑的面团,放置1小时左右发酵。 制作馅料:将糯米粉加水搅拌成糯米糊,放置冷藏备用。将猪肉馅、豆沙馅、芝麻馅、桂花馅等按照个人口味加入调料搅拌均匀备用。
2、捏成团上锅,屉布往中间拢一拢,便于菜团子受热,蒸30分钟即可。
3、准备材料。所有材料分别称重。菠菜取菜叶洗净,水烧开加入一点点盐,放入菠菜汆烫变色捞出,放入冷开水中过凉,用料理机打成细泥(越细越好),用细筛滤掉汁水,菠菜泥留用。
4、步骤:把糯米粉倒在大盆里面,加上烧开的水,调和。然后揉成面团状。再一个一个做成小团子。把小团子捏出一个小碗状。里面放上芝麻陷。放上豆沙馅。完成了哦。
5、操作步骤:1 先把红豆淘洗干净,浸泡3个小时以上,再把红豆放入锅中,加入清水大火烧开后,转入电焐锅中,开大火焐至软烂,然后取出打成泥。
6、做法:糯米粉加水,和面、揉面团,做成一个个小团子;水烧开后,团子下水煮,直到浮起即可捞出;将黄豆粉和红糖粉以1:1的比例进行搅拌;煮熟的团子捞起沥干一个个放入调和粉中翻滚,翻滚完毕后装盘即可。
团子家常做法,正宗团子怎么做
1、裹匀玉米粉,用手团一团,让玉米粉和馅料充分粘合,蘸水再裹玉米粉,如此反复4次,喜欢吃粗粮的可以多裹几次。放入蒸锅,开锅后10分钟即可。出锅后,迫不及待咬上一口,菠菜软烂,伴着猪油的香。
2、买回的艾青,摘去老的根和叶子。留下嫩绿的艾青,清洗干净。沥干水的艾青倒进搅拌机,再加入少量的水,搅拌成泥。糯米粉倒进艾青泥中,再加热水搅拌。
3、操作步骤:1 先把红豆淘洗干净,浸泡3个小时以上,再把红豆放入锅中,加入清水大火烧开后,转入电焐锅中,开大火焐至软烂,然后取出打成泥。
4、糯米团子怎么做好吃:用材:水磨糯米粉500克;开水水100克;温水300克;饺子馅适当;檽米少量;作法:500克粘米粉先加刚煮沸的水100克烫一部分,再边揉边添加大约五六十度的温开水约300克。
5、步骤:把糯米粉倒在大盆里面,加上烧开的水,调和。然后揉成面团状。再一个一个做成小团子。把小团子捏出一个小碗状。里面放上芝麻陷。放上豆沙馅。完成了哦。
6、菜团子的家常做法如下:用料:玉米面500克、小苏打3克、面碱2克、盐5克、温水300克、猪肉馅200克、野菜1大把、蚝油适量、盐适量、十三香适量、鸡精适量、味精适量、料酒适量、葱末适量、姜末适量。