不含鸡蛋的家常菜
1、不用鸡蛋做菠菜汤，那就用猪肝代替做吧。【猪肝菠菜汤】“在天气干燥的秋季，适合用猪肝和菠菜滚汤，汤清澈鲜甜之余，还有以形补形之效。
2、西红柿牛柳锅：原材料：西红柿、牛柳片、番茄沙司 辅料：姜、葱、鸡蛋 调味：盐、鸡精、白糖，水淀粉 做法：首先牛柳洗干净改刀成片状，然后加入盐鸡精鸡蛋清水淀粉腌制一下。西红花也改刀成三角形薄块状。
3、一般蔬菜都比较清淡。如果说凉性蔬菜，见下图：除了南瓜和金瓜，其他蔬菜，如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都是凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、秋葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、红薯等。也是凉性蔬菜。
黄瓜可以弄什么汤,不用鸡蛋?
下面小小的就把这道黄瓜肉片汤共享给食友们。食物：猪瘦肉200克、青瓜1根、米酒适量、生抽酱油适量、耗油适量、白胡椒粉少量、葱姜适量、木薯淀粉适量、盐油适量。将猪瘦肉清洗干净切成2mm上下的片状。
黄瓜肉丸汤：原料：黄瓜，芸豆肉馅，海米，盐，胡椒。做法：海米用清水冲洗干净泡一会，黄瓜去籽切块。芸豆肉馅做成丸子，放入煎锅，煎5分钟。翻下个，煎到两面金黄。海米、黄瓜和1000克的水煮沸。
首先将老黄瓜去皮，去籽，放入锅中煮熟。同时浸泡大米，将老黄瓜切成薄片，然后将老黄瓜子和干大米一起放入锅中，加入适量的水，煮熟后加入一个鸡蛋，再加入香菜。
葱汤怎么做
1、制作方法：第一步：将鸡蛋打入碗中加入少量食盐，然后将蛋黄与蛋清搅拌均匀。第二步：将葱洗净然后切成小葱段，如果是大葱就是切成葱末。第三步：将切好的葱末倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。
2、大枣葱白汤的制作方法？做法1 主料： 枣（干） 60克 大葱 25克 调料： 蜂蜜 25克 各适量 做法：青葱连根洗净，切下葱白；红枣洗净备用。
3、将肉根据自己的喜好切好 将锅中做水，等水开了将肉放下去 下葱花 再放入酱油跟盐调味。
4、葱鸡汤的做法 开大火加热锅子，再转小火，鸡皮朝下放入去骨鸡腿，展平，煎大约5分钟至鸡皮金黄。煎过的鸡皮会赋予鸡汤迷人的焦香味，使人胃口大开。
哪种汤可以不放鸡蛋
豆苗蘑菇汤 原材料：豆苗、口蘑、金针菇（量上自己看着办哦）备料：豆苗、金针菇洗净，口蘑洗净切片，姜去皮切片。做法：水中放姜片煮，水热后加入口蘑，盖上盖。水开后加入金针菇，稍煮，加入豆苗。
黄瓜紫菜汤是将新鲜黄瓜切成薄片，在油锅中炒至颜色变绿，加入高汤，待水开后放入紫菜，打入蛋花即可。此汤口味清淡，做法简便，特别适合减肥人士食用。
不用鸡蛋做菠菜汤，那就用猪肝代替做吧。【猪肝菠菜汤】“在天气干燥的秋季，适合用猪肝和菠菜滚汤，汤清澈鲜甜之余，还有以形补形之效。
怎么做西红柿鸡蛋汤最好喝不带葱
锅里先把水烧开，然后把火关小，等水不沸腾的时候，把鸡蛋液轻轻倒入锅里，静待一两分钟，再用锅铲搅动，下入切好的西红柿，放入一汤匙食用油，开大火重新烧开水，最后放入食盐鸡精，撒上葱花。 西红柿鸡蛋汤是家家户户都会做的家常菜。
在喝汤的碗内加入盐、味精，等待汤汁粘稠之后乘入碗中，加入香油和香醋，喜欢吃辣椒的可以滴两滴辣椒油。在做汤的时候最好不要直接往锅里放盐，因为如果一顿喝不完，就会在汤里面形成亚硝酸盐，对健康不是很好。
制作时不要先加水，要先在锅里煸炒一下 这就说到关键的地方了，做西红柿鸡蛋汤，不要先加水，一定要先在炒锅里煸炒一下。