怎样炒香干好吃
豆腐干炒什么好吃 雪菜炒豆腐干。将雪菜用水冲洗一下，切成丁，豆腐干洗净切成条。锅内倒入少许油，烧热后先将雪菜炒热，然后加入豆腐干。
焯水时间大概在一分半钟左右，即可把香干控干水分放在一旁备用。把锅中的水倒掉，将锅重新预热，然后把准备好的猪肉片加入到锅中，用小火将油脂煸炒出以后，把准备好的姜、蒜以及小米辣加入到肉片当中，将香味煸炒出。
豆腐干切片、青椒切丝。葱切段、蒜切片、干红椒切丝、姜切丝，同时将酱油、生抽、老抽、糖调成酱汁。热锅倒油，放入葱、姜、蒜、干红椒爆香。待葱姜蒜干红椒爆出香味后，倒入豆腐干翻炒均匀。
香干好吃的炒法如下：工具／原料：香干、猪肉、生姜片、料酒、锅、食用油、豆瓣酱、料酒、老干妈。准备一小块的猪肉，把猪肉冷水下锅焯一下水，放入生姜片跟料酒去一下腥。
好吃的炒香干做法如下：材料准备：猪里脊、盐、料酒、白胡椒粉、香干、蘑菇、葱白、姜丝等。猪里脊洗净，切成细丝，加盐，料酒和白胡椒粉拌匀。香干切成细丝。蘑菇掰成小朵，洗净。在开水锅中汆烫下，捞出沥水。
姜丝、蒜片、葱花、香干切条，尖椒切丁。锅中倒油，加入姜丝、蒜片，大火爆香。加入肉末煸炒至变色。加入生抽、老干妈辣椒酱，翻炒均匀。加入小米椒，翻炒均匀。出锅装盘，炒香干即可制作完成。
炒香干的做法
1、食材：萝卜（已清洗）、香干 将萝卜和香干放在案板上切成丝。烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻炒翻炒。接着，加适量的清水煮开煮至萝卜熟软。然后，合入切好的香干翻炒一下。
2、原料：***、豆腐干、五花肉、干辣椒、蚝油、葱、食盐、老抽、料酒。洗干净食材。***切粗丝。五花肉切薄片、豆腐干切丝干辣椒切段、葱切末。热锅凉油，放入五花肉煸炒。
3、姜丝、蒜片、葱花、香干切条，尖椒切丁。锅中倒油，加入姜丝、蒜片，大火爆香。加入肉末煸炒至变色。加入生抽、老干妈辣椒酱，翻炒均匀。加入小米椒，翻炒均匀。出锅装盘，炒香干即可制作完成。
熟的豆干怎么炒好吃
锅内放油，放入姜蒜，煸香。放入五花肉，炒至***色盛出。锅内放油，放入配菜。放入肉翻炒。再倒入醋酱油，盐，糖，豆瓣酱，翻炒几下，时间不要太长，过会就可以出锅了。
待辣椒开始变软，下豆干再煸炒片刻；再下炒好的肉丝翻炒片刻；最后下蒜片、酱油调味起锅。
准备好食材。豆干洗净，切成薄片，装入碗中备用。青椒和红椒切成丝，大蒜去皮切成蒜片，小葱洗净切成葱丝。
鸡精1/2勺。首先准备好豆干。然后准备好青椒。把豆干切段。先将辣椒切丝备用。锅中加入食用油，将油烧热后，下姜、蒜炒香。加入豆干翻炒。加入青椒，加酱油、盐和鸡精调味炒熟。装盘。
炒豆干的家常做法大全
青椒、薰豆干、猪瘦肉切丝；猪肉丝用生粉、豆瓣酱、料酒拌匀略腌一小会。姜、青椒切丝，蒜切片。锅内倒底油，油热后下姜丝爆香油后，下腌好的肉丝煸炒至变色，先用碟盛起，暂放一边。
用料 白豆干10片；糖45克；老抽5克；八角1个；白芝麻5克；盐2克 做法 豆干切成小方块。平底锅倒油烧热，放豆干进去，表面煎到微微焦黄先盛出来备用。锅里留底油，加入3大勺糖，小火翻炒至融化冒泡。
准备食材：青椒、猪瘦肉、熏干。将之清洗干净，分别切好。肉用生抽、料酒提前腌15分钟。热油锅，放入猪肉炒熟，捞出。用锅中余油炒青椒。稍熟，加入熏豆干炒匀。放入少许食盐。