不用电饭煲烤箱,面包还有哪些新颖的做法?
锅里烧开水后熄火，把磨具放入锅中，盖上保鲜袋，再盖上盖子，醒面20min。饧发到容积显著增大后，揭下保鲜袋，把以前留出的一个蛋黄打撒，用抹布把蛋清粉刷在面包坯的表面，再撒一层乳白色白芝麻。
做法把牛奶、鸡蛋、盐放入面包机都放入面包机，饭后放入糖、面粉、酵母。注意把糖、盐和酵母分开放，不要让酵母碰到盐和糖。
没有烤箱可以用平底锅来做面包，具体做法如下：主料：高筋面粉300g 辅料：绵白糖4大匙、精盐1/2小匙、酵母1/2小匙、黄油40g、牛奶180ml、芝麻酱适量 步骤一：将粉料混合。步骤二：放入牛奶后和成团。
面包在家没有烤箱怎么做
1、第八步：取一个碗，打入两个鸡蛋黄，只要蛋黄，把它搅成蛋液。二次醒发后面包明显大了一圈，模具都装满了，表面刷上蛋黄液，撒上一层黑芝麻，盆口封上保鲜膜。面包不需要烤箱烤熟，家里的蒸锅就能轻松搞定。
2、把面长条分成一个个大小均匀的坯子，并在上面涂一层蛋黄液，撒上一些黑芝麻。然后把所有坯子都做成上述那样，并在电饭锅里刷入一层油，然后把面包团放进去。首先，我们先将牛奶倒入杯中，加入适量的酵母粉和白糖搅拌均匀。
3、做法将汤种材料混合搅拌至无面粉粒，小火边煮边搅至糊状，盖保鲜膜冷藏1小时以上即可使用。面包材料中除油外，按先液体后固体的顺序放入面包桶，在面粉顶挖个小坑放入酵母。开启和面功能。
4、现在夏季，天气比较热，在让面团发酵的时候，一定要注意好调节湿度，比如放进装有水的蒸锅里，或是摆入放有温水的烤箱里，又或者是盖上湿棉布发酵，这几步都能避免面团的表面变硬发干，烤出来的面包也不会开裂。
5、没有烤箱做面包的方法如下：用料：面粉250克、无盐奶油30克、砂糖40克、鸡蛋1个、酵母8克、奶粉10克、盐4克、干果和水适量。
6、准备一个大碗，在里面加上四百克的面粉，在里面打上两个鸡蛋，再加上一勺白糖，酵母粉，再加上一小碗水，一边加水一边搅拌，用筷子将面粉搅拌均匀。
家庭最简单面包的做法不用烤箱
1、磕一个鸡蛋，加入细砂糖，用筷子拌匀。加入盐和纯牛奶，再次拌匀。加入酵母，搅拌均匀。再倒入高筋面粉当中，边倒边用筷子搅拌。拌至絮状后，开始手揉。一直揉至面团表面光滑为止。
2、第八步：取一个碗，打入两个鸡蛋黄，只要蛋黄，把它搅成蛋液。二次醒发后面包明显大了一圈，模具都装满了，表面刷上蛋黄液，撒上一层黑芝麻，盆口封上保鲜膜。面包不需要烤箱烤熟，家里的蒸锅就能轻松搞定。
3、面包做得比较多时，一次吃不完，记得不要用放冰箱里的冷藏室，而是放在最下面的冷冻室，想吃的时候取出来让它稍微化冻一下，再回烤3-4分钟就行，我最喜欢的做法就是用蒸锅把面包隔水蒸热，口感会变得更松软。
没有电烤箱怎么做面包
没有烤箱可以用平底锅来做面包，具体做法如下：主料：高筋面粉300g 辅料：绵白糖4大匙、精盐1/2小匙、酵母1/2小匙、黄油40g、牛奶180ml、芝麻酱适量 步骤一：将粉料混合。步骤二：放入牛奶后和成团。
用手不断揉均匀，揉软。可以在模板上拍打，这样更有劲度。
第七步：取一个蛋糕模，底下刷油，把麻花一圈圈卷起放入模具中，如果没有模具可以用大点的不锈钢盆代替，找个锅盖盖上，二次醒发20分钟。切记一定要醒发，这是面包暄软好吃的关键，少了这一步做面包就失败了。