最好吃春卷的做法?
锅中放油，将春卷封口朝下，码放煎锅中；步骤step 12 小火煎至两面金黄，出锅装盘。
先做春卷皮。把面粉、食盐和清水混合均匀，用筷子顺着一个方向搅拌成细腻黏稠的面糊，一定要搅拌上劲才行，盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚上，让面筋自己形成。
春卷做法如下： 首先把炒好的胡萝卜丝加入焯过水的菠菜上面，如下图所示。 然后把炒好的鸡蛋碎也加进去，如下图所示。 接着饺子皮抹上一层油，再盖上一层饺子皮。
做法,越南炸春卷怎么做好吃,越南炸春卷的家常做法
1、越南的春卷一向“晶莹剔透”，里面选择的食材也要非常的新鲜，让你每一口都能够享受到大自然的恩惠。
2、主料：春卷皮适量、豆沙馅适量、油适量；辅料：蛋清一个 炸春卷 1 把春卷皮平铺，把豆沙馅整理成条形，摆放在春卷皮的下方。馅的大小可依个人喜好。我就包的馅很大，一个顶买的四个馅的量。
3、寸、宽5分的长条，在收口处抹上面粉糊粘牢，即成生春卷。坐煸锅，注入花生油，烧至六成热，下入生春卷，炸至金***时捞出，控净油，码入盘中即成。将面粉加清水和匀，再加精盐用手抽打滋润后饧半小时。
越南春卷皮是什么做的?
越南春卷皮是用稻米做的。越南春卷与中国春卷最大的不同在于饼皮并不用薄面皮而是用稻米磨浆制成的米皮包裹，米皮薄如蝉翼，洁白透明。
越南春卷皮之所以会散发出一股臭味，是因为它们是由木薯粉制成的。在制作木薯粉的过程中，需要将木薯泡水一天，然后再制成粉。这个过程可能导致木薯粉闻起来有一股臭味，但这并不影响食用。
、面团上筋后，开小火，放不沾平底锅，开始“一抹”（顺时针转一圈）。1立刻“一拉”，记住锅温度偏高的话，会使皮一起拉起。1立刻“一蘸”，蘸去多去面煳。见没有湿面时，很快用手拿起春卷皮即可。
越南春卷皮是用面粉做的，所以是可以生吃的。