南浔古镇小吃？
南浔盛产河鲜，也盛产竹笋，做法十分讲究，花样繁多;绣花锦菜是南浔特有的当地小菜。当地特色小吃以百年老店“野荸荠”的橘红糕、定胜糕，熏豆茶、臭豆腐、双林姑嫂饼为主，景区还能尝到湖州四大名点：周生记馄饨、丁莲芳千张包、震远同酥糖、诸老大粽子
粉丝千张包
千张薄而韧，可包得紧密不透气。馅心用纯精腿肉、朝鲜开洋、日本干贝、孝丰蝴蝶片笋衣、炒熟芝麻制成，香浓汁鲜。粉丝***用绿豆制作，独取粉丝头下汤，短而粗，久煮不糊，柔软入味。
诸老大粽子
诸老大粽子选料讲究。甜粽黑白分明，细沙夹玫瑰香;肉粽肉色鲜嫩，油光发亮，其外形为长条四角形，清丽修长。近年来，诸老大粽子开发出数十个新品种，如蛋黄粽、香菇粽等，最有名的是洗沙甜粽和鲜肉咸粽。
南浔香大头菜
南浔香大头菜加工一般在二、三月份，加工的好坏取决于选料和腌制过程。制作方法一般要经过，整理、晒干、切片、盐腌、装甏等环节。香大头莱具有色泽好、口味鲜美、咸淡适宜、略带甜昧、闻有香气、莱头脆嫩、纤维细腻、整齐均匀等特色，是居家、旅行的佐膳上品。
双林姑嫂饼
双林姑嫂饼，扁圆形，厚薄均匀，表面印模清晰，底面光洁，粉质细腻、油润，呈浅灰色，有麻油香味，酥松爽口，由于体积小面精，一口一块，口感酥溶。
推荐餐厅：南镇真里面卖小吃特产的店都可以买到。
绣花锦菜
南浔绣花锦菜外形与普通青菜相似，只是菜茎稍细，菜叶的边缘有细细的锯齿形，叶面上的脉胳富有一种曲线美。此菜炒熟以后，依旧碧绿。品尝此菜，不仅菜汁中有一种清香，而且还有一种比普通蔬菜糯软得多的惬意。
南浔是江南有名的古镇，有江南水乡的柔美，也有浓厚的文化积淀。来到南浔古镇一定要吃这里的特色小吃，试推荐南浔十大特色小吃排名如下：
南浔双交面，南浔千张包，南浔潯蹄，南浔风枵，南浔鳑鲏鱼，南浔鳝丝炒洋葱，南浔湖州大混沌，练市红烧酱羊肉，定胜糕，南浔臭豆腐干。
你知道南浔风枵吗 南浔人称镬糍，就是糯米锅巴为风枵，风枵是一种很有特色的小吃。
首推双交面，曾经上过央视的《舌尖上的中国》。
其次是浔蹄，靠着谢霆锋的《十二道风味》火了一把。
再就是清蒸鳜鱼，野生河虾，熏豆茶，臭豆腐，米糕，木槌酥，米酒...
南浔古镇吃货必吃攻略？
步骤/方式1
美食名：南浔鱼生
店名称：景鸿饭店
店地址：浙江省湖州市南浔古镇3号
步骤/方式2
美食名：清水牛肉
店名称：松记餐厅
店地址：浙江省湖州市南浔古镇13号
步骤/方式3
美食名：双皮奶&水牛奶
店名称：欢记牛乳牛奶
店地址：浙江省湖州市南浔古镇19号
步骤/方式4
美食名：私房牛杂
店名称：牛能私房牛杂
店地址：浙江省湖州市南浔古镇48号
步骤/方式5
美食名：陈皮宴
店名称：张老伯陈皮膳食主题餐厅
店地址：浙江省湖州市南浔古镇柏莱利泰酒店103号
步骤/方式6
美食名：苦瓜宴
店名称：年年好景
店地址：浙江省湖州市南浔古镇停车场
南浔有什么特色小吃？
南浔特色小吃：
南浔盛产河鲜，经当地人巧手烹饪，色香味俱全。此外，南浔周生记馄饨、诸老大粽子、姑嫂饼、丁莲芳千张包、臭豆腐、定胜糕，熏豆茶、百年老店“野荸荠”的橘红糕、糯米棉糖、火腿炒螺丝、清蒸白水鱼……各种地道的水乡小吃和小菜让人赞不绝口。
1、桔红糕2、香大头菜3、臭豆腐干4、双交面5、绣花锦菜
