玉米粒和什么搭配最好吃？
玉米粒是饮食中最常用的。可以做菜，玉米粒和虾仁搭配炒，清甜又营养。玉米粒和菠萝，时蔬炒，酸酸甜甜又减脂。
可以椒盐玉米粒，芝士火腿玉米粒蛋挞，香肠玉米粒……等多种做法。
米丸子正宗做法？
用料：米饭300克、面粉100克、火腿肠2根、食盐适量、十三香适量、油适量。
1、蒜苗切小丁，火腿肠切小丁。
2、切好的火腿肠、蒜苗，放到米饭碗里面，加适量盐、十三香，搅拌均匀备用。
3、面粉里加适量水，打入鸡蛋，搅拌成面糊。
4、团成饭团备用，锅里加多点油烧热待会准备炸饭团。
5、油热后，把饭团放到面糊里挂糊。
6、下油锅炸至表面金黄即可出锅。
原料：猪肉、糯米、胡萝卜、鲜香菇、莲藕、大葱、姜、调味料
第1步、准备食材，去皮洗净待用！选(偏瘦一点的五花肉)。 糯米洗净用水浸泡
第2步、猪肉剁碎
第3步、藕，胡萝卜，香菇，葱，姜切末（泡好的糯米沥水）
第4步、拌馅：找个大碗把准备好的食材放进去(猪肉末，胡萝卜末，藕末，香菇末，葱姜末)。调料:盐2勺，蚝油2勺，香油2勺，鸡蛋清1个，料酒3勺，水芡粉少许，胡椒粉少许。顺时针搅拌均匀！
第5步、一定要顺时针搅拌，可以多搅拌一下，直到肉馅上劲，这样肉馅更Q。静置备用……
第6步、取一勺猪肉馅放手心搓圆。放在糯米上滚一圈
第7步、滚好糯米的肉丸，在用手搓一下定型。
第8步、上火开水蒸25分钟，蒸好后可以关火焖3分钟开锅盖，香喷喷的米丸子就出锅了，最后撒点香葱点缀下就可以了
熟腊肠 1根 、 熟大米糯米饭 1碗 、 玉米 1/2根 、 豌豆 100克 、 小葱 1根 、 鸡蛋 1个 、 生菜 3片 、 枸杞子 5克 、 玉米淀粉 20克 、 盐 3克 、 生抽 2克 、 鸡精 2克
烹饪步骤
步骤1/15
准备好食材。熟的大米糯米饭、熟腊肠、玉米、豌豆、葱。
步骤2/15
将玉米粒切下，准备好待用。
步骤3/15
将食材切好待用。
步骤4/15
将玉米粒、腊肠、葱末放入碗中。
步骤5/15
放入玉米淀粉、鸡蛋、生抽、盐、鸡粉。
步骤6/15
将食材搅拌均匀。
步骤7/15
将拌好的蔬菜加入米饭中。
步骤8/15
带上一次性手套，将食材搅拌均匀，不要太用力破坏米粒的形状。
步骤9/15
将食材做成圆形丸子。
步骤10/15
放入蒸锅中，点缀几个枸杞子。中大火蒸12分钟，关火焖3分钟。
步骤11/15
一盘美味的大米丸子就整好了。
步骤12/15
取出盘子略微放凉。
步骤13/15
领取一个盘子，放上一层生菜。
步骤14/15
将丸子摆放在食材上。这颜色非常的诱人哟！
1、锅烧热，加食用油，再把米浆倒入，加点食用碱和少量盐不停搅拌，慢慢成坨
2、把米坨装到一个干净的大盆，记住大盆一定要抹油，最好是炸过东西的油，更香。
3待凉到可以下手的时候就搓成一个一个小丸子，放蒸锅蒸十分钟即可。可以直接吃也可以用水煮着吃，放点葱花，
干贝玉米香肠的做法？
首先在肉馅中加入适量的酱油。
然后将玉米煮熟，倒入食材中。小贴士：关于玉米的选择，建议大家最好选择甜玉米会比较好。
接着加入适量的白糖。
然后加入适量的红曲粉。小贴士：加红曲粉能够难做出来的香肠颜色更加鲜艳。
接着一只手戴上一次性手套，把肉馅搅拌均匀。
然后将抓匀的肉馅加入灌肠器中，做成香肠。
接着将香肠用牙签扎上洞，放入开水中煮熟。
然后翻到阴凉通风的地方晾晒24个小时。
最后放入锅中煎熟就可以了。
猪肉清洗干净用料理机打成肉馅，盆中放肉馅干贝碎玉米粒加盐味精白糖白酒姜沫和红曲粉搅拌均匀醒2个小时，灌肠器套上肠衣放上肉馅用线挤紧，锅里放水和香肠小火慢慢煮，用牙签给香肠放气煮20分钟捞出就可以。
做玉米香肠玉米怎么弄掉？
首先，将玉米的外层叶子和丝剥去，然后将玉米粒切下来。
将玉米粒用清水冲洗干净，去除杂质和异物。
接下来，将玉米粒放入锅中煮熟，然后捞出备用。
接着，取一根玉米香肠，用刀切开，将里面的玉米粒取出。将煮熟的玉米粒填入香肠中，并封口。
最后，将填好玉米的玉米香肠放入开水中煮熟，待煮熟后捞出，即可享用美味的玉米香肠。
